Cornurilor li se taie un capac si se scobesc de miez. Rosiile se taie in cuburi mici, salamul deasemenea. Ouale se bat ca pentru omleta, branza topita se taie felii(fiecare felie in 3 fasii,daca folositi cornuri sau chifle lunguiete) iar daca folositi din cele rotunde branza topita ramane felii intregi. Dupa ce s-au scobit cornurile de meiz se ung inauntru cu unt si se dau la cuptor pentru 5 minute asezate intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Dupa cele 5 minute, se scot si se toarna inauntrul lor, ouale batute, cuburile de rosii, salamul taiat si deasupra se pun feliile de branza topita. Se aseaza peste fiecare corn(chifla) capacul si se mai dau la cuptor inca 10 minute.
Reteta o am de pe blogul Oanei cu multumirile de rigoare!
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajCarnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant.
Rulada de miel umpluta cu legumeDaca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...
Desert briose cu ciocolata si nessRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Comentarii