Cornuri

Name: Cornuri
Prep time: 90 min
Ingredients: 1 kg faina; 100 g drojdie; 5 linguri zahar; 1 lingurita sare; 200 ml ulei; 500 ml lapte cald; fineti; pentru sirop; 200 g zahar; 200 ml apa; decor; nuca de cocos/ zahar pudra

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg faina
100 g drojdie
5 linguri zahar
1 lingurita sare
200 ml ulei
500 ml lapte cald
fineti
pentru sirop
200 g zahar
200 ml apa
decor
nuca de cocos/ zahar pudra

Mod de preparare

Se pune faina intr'un castron de marime medie.Drojdia se pune intr'un bol impreuna cu zaharul si se amesteca pana se formeaza o pasta.Se pune in castron sarea,laptele,uleiul si pasta de drojdie.

Se framanta foarte bine si se lasa la dospit aproximativ o jumatate de ora.Dupa ce a dospit,se ia putin cate putin aluat si se intnde o foaie de 0,5 cm grosime aproximativ...Se formeaza 6-8 triunghiuri pe care se aseaza cu lingurita fineti,iar apoi se ruleaza si se aseaza in tava de copt.

Se da la cuptor pentru 20 minute.

Siropul

Se pune zaharul si apa la fiert si se amesteca pana s'a topit zaharul.

Se da fiecare cornulet prin sirop,dupa care se presara nuca de cocos sau zahar pudra dupa preferinta.

pofta buna!