Se amesteca galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar,pana se obtine o crema.Se adauga apoi untul,laptele,uleiul,coaja de portocala,esenta de vanilie si bicarb.de amoniu stins intr-o lingura cu otet.Se framanta bine.Se intinde o foaie de aluat, nu foarte groasa si se taie cercuri cu care se umplu apoi formele de cosulet.
Albusurile se bat cu restul de zahar.Cand s-au intarit se adauga nucile,cacaua si esenta de vanilie.Se pun intr-o punga care se taie la un colt.
In formele imbracate cu aluat se pune cate o lingurita de dulceata iar deasupra se pune(cu ajutorul pungii)amestecul de bezea.
Se incalzeste inainte cuptorul.Se coc la foc potrivit timp de 20-25 min.

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Sunt niste biscuiti tare buni si se fac foarte repede. Ceva intre scones si saratele, usor crocanti la exterior si foarte...
Aperitiv biscuiti cu branza si chimen
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Comentarii