COSULETE CU PASTA DE BROCCOLI

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 ciuperci mijlocii proaspete
  • 50g unt
  • 50g smantana
  • 50g branza de burduf
  • 300g broccoli
  • 1 ardei gras
  • sare

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala si apoi se lasa la scurs; broccoli se desface in buchetele, se spala in jet de apa rece si se pune la fiert pentru 10 minute in apa clocotita si sarata. Ciupercile se pun la fript fara codite, la foc mic, pe tabla sau gratar. Broccoli fiert se scurge de apa si dupa ce s-a mai racit se se paseaza cu blenderul; pasta obtinuta se amesteca cu untul, smantana si branza adaugandu-se sare daca este nevoie. Ardeiul se curata de cotor si nervurile interioare, se spala si se taie fasii. Fiecare palarie de ciuperca se umple cu pasta de broccoli si branza si se decoreaza cu fasiile de ardei formand cosulete. Se servesc cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa