autor:

mihaela cecilia

» » Aperitive

COSULETE CU PASTA DE BROCCOLI

Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2009

Ingrediente
12 ciuperci mijlocii proaspete, 50g unt, 50g smantana, 50g branza de burduf, 300g broccoli, 1 ardei gras, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala si apoi se lasa la scurs; broccoli se desface in buchetele, se spala in jet de apa rece si se pune la fiert pentru 10 minute in apa clocotita si sarata. Ciupercile se pun la fript fara codite, la foc mic, pe tabla sau gratar. Broccoli fiert se scurge de apa si dupa ce s-a mai racit se se paseaza cu blenderul; pasta obtinuta se amesteca cu untul, smantana si branza adaugandu-se sare daca este nevoie. Ardeiul se curata de cotor si nervurile interioare, se spala si se taie fasii. Fiecare palarie de ciuperca se umple cu pasta de broccoli si branza si se decoreaza cu fasiile de ardei formand cosulete. Se servesc cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "COSULETE CU PASTA DE BROCCOLI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Pateu de Conopida

Pateu de Conopida

Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si o lasam sa fiarba. Cand apa clocoteste,

5 voturi    6 comentarii
35 min
Aperitive
Rulada din pulpa de curcan

Rulada din pulpa de curcan

pieptul /pulpa de curcan se taie in felii de 1 cm grosime astfel incat sa ramana legate intre ele

2 voturi    3 comentarii
2h
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2009

    Interesanta reteta, simpla si sanatoasa!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 12 ciuperci mijlocii proaspete
  • 50g unt
  • 50g smantana
  • 50g branza de burduf
  • 300g broccoli
  • 1 ardei gras
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de mihaela cecilia
SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

Pieptul de pui se taie fasii subtiri si se marineaza 15 minute in 2 linguri de ulei de masline si

11 voturi    8 comentarii
30 min
Salate cu carne
Ardei copti pane

Ardei copti pane

Ardeii se coc, se curata de pielita si se aseaza pe un platou pe care s-au asezat in prealabil servetele

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt dupa care se caleste in putin ulei; morcovii se curata,

5 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
cristina i.

cristina i. (Chef de cuisine)

Interesanta reteta, simpla si sanatoasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Briose aperitiv Briose aperitiv

Ouale se bat bine si se amesteca cu uleiul si laptele, peste care se adauga cascavalul taiat cubulete si ardeiul taiat fideluta. Se

3 voturi    0 comentarii
35 min
Aperitive
Cartofi copti