autor:

mihaela cecilia

» » Aperitive

COSULETE CU PASTA DE BROCCOLI

Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mihaela cecilia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 martie 2009

Ingrediente
12 ciuperci mijlocii proaspete, 50g unt, 50g smantana, 50g branza de burduf, 300g broccoli, 1 ardei gras, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala si apoi se lasa la scurs; broccoli se desface in buchetele, se spala in jet de apa rece si se pune la fiert pentru 10 minute in apa clocotita si sarata. Ciupercile se pun la fript fara codite, la foc mic, pe tabla sau gratar. Broccoli fiert se scurge de apa si dupa ce s-a mai racit se se paseaza cu blenderul; pasta obtinuta se amesteca cu untul, smantana si branza adaugandu-se sare daca este nevoie. Ardeiul se curata de cotor si nervurile interioare, se spala si se taie fasii. Fiecare palarie de ciuperca se umple cu pasta de broccoli si branza si se decoreaza cu fasiile de ardei formand cosulete. Se servesc cu smantana.
Daca ti-a placut reteta noastra "COSULETE CU PASTA DE BROCCOLI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Pateuri cu ciuperci, cașcaval și ceapă caramelizată

Pateuri cu ciuperci, cașcaval și ceapă caramelizată

Am tocat legumele și le-am călit în ulei de măsline. Am turnat puțin vin alb pentru aromă și

5 voturi    5 comentarii
50 min
Aperitive
pizza cenusaresei

pizza cenusaresei

Aluatul: Se dizolva drojdia in cana de apa + zaharul. Se toarna in faina, se adauga si oul, se

7 voturi    9 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • cristina i.

    cristina i. (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2009

    Interesanta reteta, simpla si sanatoasa!

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 12 ciuperci mijlocii proaspete
  • 50g unt
  • 50g smantana
  • 50g branza de burduf
  • 300g broccoli
  • 1 ardei gras
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de mihaela cecilia
SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

SALATA DE ARDEI COPTI CU PIEPT DE PUI

Pieptul de pui se taie fasii subtiri si se marineaza 15 minute in 2 linguri de ulei de masline si

11 voturi    8 comentarii
30 min
Salate cu carne
Ardei copti pane

Ardei copti pane

Ardeii se coc, se curata de pielita si se aseaza pe un platou pe care s-au asezat in prealabil servetele

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

MANCARICA DE MAZARE CU GALUSTE

Ceapa se curata, se spala si se taie marunt dupa care se caleste in putin ulei; morcovii se curata,

5 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
cristina i.

cristina i. (Chef de cuisine)

Interesanta reteta, simpla si sanatoasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Ciuperci umplute cu branza de oaie