Cosulete de mai

Sfaramati biscuitii pana obtineti un pesmet fin.Amestecati pesmetul cu untul topit si cu laptele. Cand compozitia este omogenizata,tapetati niste forme de savarina cu unt. Compozitia se pune in strat uniform. Coaceti aceste cosulete la foc potrivit. Scoateti-le din tavita cat sunt calde si lasati-le la racit. Intre timp,spalati fructele si taiati-le in jumatati. Umpleti cosuletele cu mascarpone sau crema de branza si ornati cu fructe si frunze de menta.