Cosulete

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6-8 buc. rosii
  • 3-4 oua
  • citeva masline
  • o lingurita de unt
  • 1 buc. ardei verde gras
  • patrunjel
  • salata de vinete sau sote de legume (morcovi
  • mazare)

Mod de preparare

Se aleg rosii mari, frumoase si bine coapte. Se spala, se scoat o parte din miez si se pun pe o sita sa se scurga. Se pregateste salata de vinete sau soteul din legume fierte, taiate si date pe razatoare si calite cu putin unt. In fiecare rosie se pune cite o lingura de salata ori sote, deasupra se asaza jumatate de ou fiert. Se decoreaza cu patrunjel verde, cu sferturi de masline si picaturi de unt netopit.

Se asaza fiecare cosulet pe rondele de ardei verde

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pizza bread

Pizza bread

Pizza bread
Ciorbă de crap

Ciorbă de crap

Ciorbă de crap
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor