autor:

vera

» » , Paste si pizza, Retete de post

Couscous cu verdure

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Ingrediente
Ingrediente pentru 5 persoane:, , - 250 g couscous, - 1 ardei rosu, - 1 vanata, - 1 ceapa rosie, - 2 dovlecei, - 3 rosii coapte, - ulei de masline, - ulei pentru prajit, - 1 cubulet de unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Pregatiti couscousul punand 250ml apa la fiert, cu o lingura de ulei si o lingurita de sare. Fierbeti couscousul in aceasta apa dupa care da-ti la o parte, varsati couscousul, amestecati cu delicatete si lasati pentru 2 - 3 minute sa se umfle.

Adaugati un cubulet de unt, amestecati si repuneti pe foc, amestecati pentru 3 minute cu o furculita, desfacandu-l.

Preparati verdurile, taiati ardeiul feliute subtiri, vanata cubulete mici, ceapa pestisori, iar dovleceii feliute subtiri.

Daliti verdurile in ulei incins, iar spre sfarsit adaugati rosiile taiate feliute si mai caliti putin. Adaugati peste couscous. Daca mai este nevoie adaugati putin ulei de masline, sare si piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "Couscous cu verdure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Fasole verde cu usturoi

Fasole verde cu usturoi

Fasolea se spala si se pune la fiert. Separat se face mujdeiul de usturoi, tocam usturoiul, punem

30 voturi    16 comentarii
30 min
Retete de post
Fasole galbena  pastai cu usturoi

Fasole galbena pastai cu usturoi

1. Intr-o tigaie punem putin ulei, lasam sa se incinga apoi adaugam ceapa o lasam 5 minute la foc

25 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer facial

- 15 %
119.99 lei
101.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 28 iunie 2010

    Cred ca verdure sunt verdeturi...

  • Niko Stan

    Niko Stan (Chef de cuisine) , 14 august 2009

    Nu cred ca e greu sa folosim numai cuvinte din limba romana atunci cand postam o reteta.

  • titza

    titza (Chef de cuisine) , 23 iulie 2009

    Este un fel de mancare foarte gustos, pe care il pregatesc mai des cu spaghete, rareori cu cuscus, care se foloseste cu predilectie in bucataria araba. "Verdurile" sunt in limba italiana banalele verdeturi sau legumele verzi. In reteta pe care o prezinti, apar la "verduri" ardeiul rosu, vanata, ceapa rosie, dovlecelul... Acestea nu sunt "verduri" ci "ortaggi"!!! Printre altele, vorbesc la perfectie limba italiana si sunt sigur pe mine cand afirm ceva. Sper sa nu te superi pentru observatiile mele, ele fiind intotdeauna la obiect. Iti multumesc anticipat!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 08 iulie 2009

      Aarata superb si poate fii folosita ca o garnitura la friptura.Felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 5 persoane:
  • - 250 g couscous
  • - 1 ardei rosu
  • - 1 vanata
  • - 1 ceapa rosie
  • - 2 dovlecei
  • - 3 rosii coapte
  • - ulei de masline
  • - ulei pentru prajit
  • - 1 cubulet de unt

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca verdure sunt verdeturi...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Salam de biscuiţi reţetă Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă Biscuitii se rup bucati potrivite,dupa care se stropesc cu lapte la temperatura camerei,se amesteca usor

136 voturi    27 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Salam de biscuiţi reţetă cu rahat Salam de biscuiţi reţetă cu rahat

Salam de biscuiţi reţetă cu rahat Mai intai rupem biscuitii bucatele. Rahatul il taiem cubulete mici pe care il tavalim prin zahar

88 voturi    7 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Negresa de post