autor:

vera

» » , Paste si pizza, Retete de post

Couscous cu verdure

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iulie 2009

Ingrediente
Ingrediente pentru 5 persoane:, , - 250 g couscous, - 1 ardei rosu, - 1 vanata, - 1 ceapa rosie, - 2 dovlecei, - 3 rosii coapte, - ulei de masline, - ulei pentru prajit, - 1 cubulet de unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Pregatiti couscousul punand 250ml apa la fiert, cu o lingura de ulei si o lingurita de sare. Fierbeti couscousul in aceasta apa dupa care da-ti la o parte, varsati couscousul, amestecati cu delicatete si lasati pentru 2 - 3 minute sa se umfle.

Adaugati un cubulet de unt, amestecati si repuneti pe foc, amestecati pentru 3 minute cu o furculita, desfacandu-l.

Preparati verdurile, taiati ardeiul feliute subtiri, vanata cubulete mici, ceapa pestisori, iar dovleceii feliute subtiri.

Daliti verdurile in ulei incins, iar spre sfarsit adaugati rosiile taiate feliute si mai caliti putin. Adaugati peste couscous. Daca mai este nevoie adaugati putin ulei de masline, sare si piper.
Daca ti-a placut reteta noastra "Couscous cu verdure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Mazare fara carne

Mazare fara carne

Ceapa tocata se inabusa in putin ulei, zeama de legume sau apa fiarta impreuna cu morcovul si

7 voturi    11 comentarii
40 min
Retete de post
Cartofi copti

Cartofi copti

Se spala bine cartofii si se pun la fiert in coaja pentru 10 minute. Dupa ce s-au fiert pe jumatate

5 voturi    10 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 28 iunie 2010

    Cred ca verdure sunt verdeturi...

  • Niko Stan

    Niko Stan (Chef de cuisine) , 14 august 2009

    Nu cred ca e greu sa folosim numai cuvinte din limba romana atunci cand postam o reteta.

  • titza

    titza (Chef de cuisine) , 23 iulie 2009

    Este un fel de mancare foarte gustos, pe care il pregatesc mai des cu spaghete, rareori cu cuscus, care se foloseste cu predilectie in bucataria araba. "Verdurile" sunt in limba italiana banalele verdeturi sau legumele verzi. In reteta pe care o prezinti, apar la "verduri" ardeiul rosu, vanata, ceapa rosie, dovlecelul... Acestea nu sunt "verduri" ci "ortaggi"!!! Printre altele, vorbesc la perfectie limba italiana si sunt sigur pe mine cand afirm ceva. Sper sa nu te superi pentru observatiile mele, ele fiind intotdeauna la obiect. Iti multumesc anticipat!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 08 iulie 2009

      Aarata superb si poate fii folosita ca o garnitura la friptura.Felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 5 persoane:
  • - 250 g couscous
  • - 1 ardei rosu
  • - 1 vanata
  • - 1 ceapa rosie
  • - 2 dovlecei
  • - 3 rosii coapte
  • - ulei de masline
  • - ulei pentru prajit
  • - 1 cubulet de unt

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca verdure sunt verdeturi...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Chiftele din soia Chiftele din soia

Se pune soia la fiert asa cum scrie pe pachet, dupa ce se fierbe, o punem la scurs intr-o strecuratoare. Punem cartofii la fiert intregi

59 voturi    13 comentarii
5h
Retete de post
Ciuperci cu usturoi-reteta de post Ciuperci cu usturoi-reteta de post

Se curata ceapa, se toaca si se prajeste in ulei de masline pana cand devine aurie, se pun ciupercile crude taiate felii, se adauga

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Negresa de post