Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 octombrie 2009
Ingrediente
2 ceşti ulei, 1 ceaşcă zahăr, 3/4 ceaşcă suc de portocală (compot sau must), 1/2 ceaşcă coniac (facultativ), 1 linguriţă scorţişoară, 1 linguriţă cuişoare, 2 linguriţe amoniac stins cu sucul de portocale, 5 linguri griş, făină cât cuprinde, susan
Dificultate: Redusa | Timp: 55 min
2 voturi
Mod de preparare
Într-un lighenuş de frământat, se amestecă uleiul cu zahărul, scorţişoara, cuişoarele, sucul de portocale în care s-a dizolvat amoniacul, coniacul, grişul şi la sfârşit făina. Se frământă un aluat moale, din care se modelează covrigei rotunzi care se presară cu susan. Se coc în cuptorul dinante încălzit la foc potrivit.
Poftă bună!
Poftă bună!
flori de piatra (Chef de cuisine) , 28 octombrie 2009
Interesant. O sa cautam reteta in timpul postului.