autor:

anca

» » Retete de post

Cozonac de post cu mac

Autor: anca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 noiembrie 2010

Ingrediente
1 kg de faina ,, 500 ml apa, 150g zahar, 150ml ulei, 2 lamai, 1 portocala, 1 sticluta rom, 1 lingurita sare, 65g drojdie, , 200g mac, 100g zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Se face maiaua din 3 linguri faina ,drojdie,1lingurita zahar un pahar apa.seamesteca bine ingredientele.Selasa sa se odihneasca
Intre timp framantam faina cu apa calda cu zaharul cu uleiul, sarea zeama de la lamai si portocala si cu coaja lor.Adaugam maiaua si jumatate din rom
lasam sa creasca la temperatura camerei
Intre timp intr un castron adaugam macul cu zaharul si romul si punem apa calda cat sa devina ca o smantana groasa.Lasam sa se umfle
Lasam sa dospeasca aluatul cel putin 4 ore
Cand e gata il separam in doua si il intindem cu facaletul
Deasupra intindem macul si rulam
Punem cozonacii in tavi inalte si lasam dsa mai creasca inca 15 min.Deasupra presaram cu zahar tos si dam la cuptor ,care e deja incins.Coacem la th 6(220).
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac de post cu mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Ciuperci pane de post

Ciuperci pane de post

Curatam ciupercile de pielita si le spalam, apoi le taiem pe jumatate(daca sunt micute le lasati

4 voturi    1 comentariu
40 min
Retete de post
Briose cu lamaie si mac

Briose cu lamaie si mac

Mixam margarina cu mierea, uleiul si zaharul, pana ce se face spuma. Adaugam zeama de la lamaie,

2 voturi    0 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 42 %
239.99 lei
139.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    anca , 10 aprilie 2015

    Domnule Eugen,acest cozobac creste Foarte bine.Cand l- am facut nu aveam tavi de cozonaci,l am facut pe o plans à din aluminiu.De aceea vi se pare necrescut.Rautati putem scrie oricand.

  • Fara foto

    eugen , 09 aprilie 2015

    mai oameni buni...ce se vede super in poze? Nu e crescut deloc ,zici ca e placinta

  • Fara foto

    elena carp (Bucatar) , 10 aprilie 2013

    daca vreau sa-i pun cacao cum se procedeaza,il vreau asa cum este in poze...se vede super !!! va multumesc!!!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 14 iulie 2012

      Foarte bun, ador deserturile cu mac.

    • mimi

      mimi (Chef de cuisine) , 15 decembrie 2010

      O varianta buna pt cei care doresc sa manance o felie de cozonac si in post....

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2010

      Super bun ! *****

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2010

      Preferatul meu, ce yummy aratã!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

11 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de faina ,
  • 500 ml apa
  • 150g zahar
  • 150ml ulei
  • 2 lamai
  • 1 portocala
  • 1 sticluta rom
  • 1 lingurita sare
  • 65g drojdie
  • 200g mac
  • 100g zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de anca
Turta cu pui si legume

Turta cu pui si legume

Se coc ardeii, se curata de seminte si de coaja,se taie julien(lamele fine). Se curata ceapa, se

14 voturi    11 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolata

Incalziti cuptorul la 220°. Intr-o tava rotunda sau patrata , de marime mijlocie,unsa cu unt ,etalati

10 voturi    2 comentarii
35 min
Dulciuri diverse
Cafea surprinzatoare!

Cafea surprinzatoare!

Fierbeti apa ,cand a clocotit adaugati piperul si sarea. Trageti de pe foc si adaugati cafeaua

20 voturi    9 comentarii
10 min
Cafele si ceaiuri

anca

Domnule Eugen,acest cozobac creste Foarte bine.Cand l- am facut nu aveam tavi de cozonaci,l am facut pe o plans à din aluminiu.De aceea vi se pare necrescut.Rautati putem scrie oricand.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Tocana de galbiori Tocana de galbiori

Se curata ceapa, se toaca si se pune la prajit cu putin ulei. Cand ceapa este translucida, se adauga gogosarul taiat fideluta si se

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Saramura de macrou Saramura de macrou

Peştii se eviscerează, dar se lasă cu tot cu cap. Se ung cu puţin ulei, se presară cu sare şi piper din belşug şi se pun

1 vot    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Mancarica de bob