autor:

anca

» » Retete de post

Cozonac de post cu mac

Autor: anca (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anca (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 noiembrie 2010

Ingrediente
1 kg de faina ,, 500 ml apa, 150g zahar, 150ml ulei, 2 lamai, 1 portocala, 1 sticluta rom, 1 lingurita sare, 65g drojdie, , 200g mac, 100g zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Se face maiaua din 3 linguri faina ,drojdie,1lingurita zahar un pahar apa.seamesteca bine ingredientele.Selasa sa se odihneasca
Intre timp framantam faina cu apa calda cu zaharul cu uleiul, sarea zeama de la lamai si portocala si cu coaja lor.Adaugam maiaua si jumatate din rom
lasam sa creasca la temperatura camerei
Intre timp intr un castron adaugam macul cu zaharul si romul si punem apa calda cat sa devina ca o smantana groasa.Lasam sa se umfle
Lasam sa dospeasca aluatul cel putin 4 ore
Cand e gata il separam in doua si il intindem cu facaletul
Deasupra intindem macul si rulam
Punem cozonacii in tavi inalte si lasam dsa mai creasca inca 15 min.Deasupra presaram cu zahar tos si dam la cuptor ,care e deja incins.Coacem la th 6(220).
Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac de post cu mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Varza proaspata calita de post

Varza proaspata calita de post

Varza sau verzele se curata de frunzele urate ,se spala si se toaca foarte subtire,precum taiteii

31 voturi    25 comentarii
1h 20 min
Retete de post
Snitel din soia cu mustar

Snitel din soia cu mustar

Fierb soia timp de 10 minute in apa cu ceapa, condimente, vin,usturoi. Scurg snitelele in prosop

34 voturi    10 comentarii
1h
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    anca , 10 aprilie 2015

    Domnule Eugen,acest cozobac creste Foarte bine.Cand l- am facut nu aveam tavi de cozonaci,l am facut pe o plans à din aluminiu.De aceea vi se pare necrescut.Rautati putem scrie oricand.

  • Fara foto

    eugen , 09 aprilie 2015

    mai oameni buni...ce se vede super in poze? Nu e crescut deloc ,zici ca e placinta

  • Fara foto

    elena carp (Bucatar) , 10 aprilie 2013

    daca vreau sa-i pun cacao cum se procedeaza,il vreau asa cum este in poze...se vede super !!! va multumesc!!!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 14 iulie 2012

      Foarte bun, ador deserturile cu mac.

    • mimi

      mimi (Chef de cuisine) , 15 decembrie 2010

      O varianta buna pt cei care doresc sa manance o felie de cozonac si in post....

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 01 decembrie 2010

      Super bun ! *****

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2010

      Preferatul meu, ce yummy aratã!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

11 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de faina ,
  • 500 ml apa
  • 150g zahar
  • 150ml ulei
  • 2 lamai
  • 1 portocala
  • 1 sticluta rom
  • 1 lingurita sare
  • 65g drojdie
  • 200g mac
  • 100g zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de anca
Turta cu pui si legume

Turta cu pui si legume

Se coc ardeii, se curata de seminte si de coaja,se taie julien(lamele fine). Se curata ceapa, se

14 voturi    11 comentarii
45 min
Aperitive cu carne
Tarta cu ciocolata

Tarta cu ciocolata

Incalziti cuptorul la 220°. Intr-o tava rotunda sau patrata , de marime mijlocie,unsa cu unt ,etalati

10 voturi    2 comentarii
35 min
Dulciuri diverse
Cafea surprinzatoare!

Cafea surprinzatoare!

Fierbeti apa ,cand a clocotit adaugati piperul si sarea. Trageti de pe foc si adaugati cafeaua

20 voturi    9 comentarii
10 min
Cafele si ceaiuri

anca

Domnule Eugen,acest cozobac creste Foarte bine.Cand l- am facut nu aveam tavi de cozonaci,l am facut pe o plans à din aluminiu.De aceea vi se pare necrescut.Rautati putem scrie oricand.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Bolognez vegan Bolognez vegan

Intai pregatim lintea-o clatim si o fierbem aparte aproximativ jumatate de ora -ea trebuie sa fie al dente. Intr-o cratita lata, dar

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pilaf cu sos de ciuperci (de post) Pilaf cu sos de ciuperci (de post)

Pentru perioada Postului va propun pilaf cu sos de ciuperci si salata de varza alba si rosie. Este o mancare de Post, satioasa si sanatoasa. Mod

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Delicii de post de la bloggeri
Dovlecei umpluti cu ciuperci la cuptor