autor:

autor

» » Dulciuri diverse

Cozonac la tava cu visine si crema

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
, Aluat:, , 1/2 cub drojdie, , , 100 ml lapte, , , 250 g faina, , , un praf de sare, , , 50 g unt moale, , , 1 ou, , , 50 g zahar., ,  , , Umplutura:, , 6 galbenuse, , , 250 g zahar, , , 500 g mascarpone, , , 1 kg brinza de vaci, , , 1 plic budinca de vanilie praf, , , albusele + 125 g zahar, , , 2 linguri cacao, , , 1 kg visine.,

Dificultate: Medie Timp: 1h 50 min

13 voturi

Mod de preparare


Pentru aluat se dizolva drojdia in laptele cald si se lasa sa cresca putin. Apoi se amesteca cu untul moale, oul, zaharul si faina. Se lasa 35-40 min. intr-un loc cald acoperit cu un prosop de bucatarie.



Galbenusele se amesteca cu zaharul si mascarpone. Se incorporeaza usor brinza dulce de vaci si budinca praf. Albusele se bat spuma tare cu 125 g zahar si se amesteca cu masa de galbenuse. 1/3 din acesta crema se amesteca cu cele 2 linguri de cacao. Aluatul se pune in tava in strat subtire. Se toarna crema de cacao.



Crema alba se amesteca cu visinele si se toarna deasupra. Se coace 70 min la foc potrivit.



Se serveste rece taiata patrate.



Prajitura de casa e mai gustoasa cu Rama Maestro!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac la tava cu visine si crema" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 02 iunie 2010

    Cred ca este o bunatate !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 decembrie 2009

    Cred ca este tare gustos...

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 iunie 2009

    Foarte interesante combinatiile folosite...

Dificultate

Medie

Timp

1h 50 min

13 voturi

Ingrediente

  • Aluat:
  • 1/2 cub drojdie
  • 100 ml lapte
  • 250 g faina
  • un praf de sare
  • 50 g unt moale
  • 1 ou
  • 50 g zahar.
  •  
  • Umplutura:
  • 6 galbenuse
  • 250 g zahar
  • 500 g mascarpone
  • 1 kg brinza de vaci
  • 1 plic budinca de vanilie praf
  • albusele + 125 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1 kg visine.

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

110 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

71 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este o bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Orez cu lapte si scortisoara