autor:

Daciana Sarbu (Bucataria cu Mirodenii)

» » , Aperitive, Retete vegetariene

Crema avocado cu parmezan

Autor: Daciana Sarbu (Bucataria cu Mirodenii) (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 februarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Daciana Sarbu (Bucataria cu Mirodenii) (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 februarie 2013

Ingrediente
- 1 franzela, - 2 bucati avocado, - 1 lime, - un praf de chili, - 3-4 lingurite de parmezan, - 2 lingurite de iaurt grecesc, - sare si piper dupa gust., Optional: fire de chivas.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

16 voturi

Mod de preparare

Curatati avocado de coaja, apoi retrageti miezul de pe sambure cu ajutorul unui cutit. Puneti intr-un mojar si cu pistilul, amestecati si pasati pana devine pasta. Puteti folosi si un blender in care introduceti toate ingredientele pana se incorporeaza perfect. Stoarceti apoi lime si adaugati pe rand iaurtul, parmezanul, sare, piper si chili. Ungeti pe feliile de paine prajite, date cu usturoi sau pur si simplu pe o franzela proaspata. Pasta are o aroma atat de placuta de lime, e moale, e cremoasa si se poate consuma ca si dip cu morcovi, cu grisine, cu castraveti, cu tulpina de telina.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema avocado cu parmezan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Mousse din avocado cu pudra de roscove

Mousse din avocado cu pudra de roscove

Scobiţi avocado, decojiţi banana şi le puneţi in blender sau le zdrobiţi cu o furculiţă pentru

0 voturi    0 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

Taiem firele de praz in bucati de aproximativ 4 cm. Pregatim aragazul si o cratita in care punem

1 vot    0 comentarii
40 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Dumitru Craciun , 06 aprilie 2015

    ce sunt firele de chivas ,nu putem să le înlocuim cu fire de capă verde

  • Fara foto

    Dumitru Craciun , 21 ianuarie 2015

    am citit rețeta și ma-m lămurit cum se prepară.

  • miha43

    miha43 (Maestru bucatar) , 10 mai 2014

    delicioasa!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

20 min

16 voturi

Ingrediente

  • - 1 franzela
  • - 2 bucati avocado
  • - 1 lime
  • - un praf de chili
  • - 3-4 lingurite de parmezan
  • - 2 lingurite de iaurt grecesc
  • - sare si piper dupa gust.
  • Optional: fire de chivas.

Raporteaza reteta

Retete
de Daciana Sarbu (Bucataria cu Mirodenii)
Clatite cu ricotta si mere (Ricotta apple pancakes)

Clatite cu ricotta si mere (Ricotta apple pancakes)

Merele se spala, se curata de coaja, se indeparteaza cotorul si se dau prin razatoare. Stoarceti

4 voturi    2 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Guguluf cu mirodenii

Guguluf cu mirodenii

Mod de preparare: Pentru blat procedati asa: Pregatiti tava de guguluf si o ungeti cu unt, pana

7 voturi    2 comentarii
1h 45 min
Prajituri
Bruschetta con feta

Bruschetta con feta

a inarmati cu buna dispozitie, ingredientele necesare si dupa ce ati baut cafeaua de dimineata, purcedeti

6 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive

miha43 (Maestru bucatar)

delicioasa!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Vegeta de casa Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se deshidrateze

2 voturi    1 comentariu
48h 20 min
Conserve si muraturi
Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

1 vot    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Orez cu sfecla rosie