Crema de cafea la foi de cremsnit

Mod de preparare

Intr-o oala emailata punem la fiert lapte, zahar si cafea si batonul de vanilie.

Intr-un bol se amesteca galbenusurile cu zaharul pudra si amidonul, adaugam putin lapte la ouale frecate dupa care transferam compozitia in oala si amestecam incontinuu pana se ingroasa putin, cam 3-5 minute o luam de pe foc o lasam sa se raceasca bine.

Aceasta crema merge foarte bine la foile de cremsnit si are un gust deosebit si este si aspectuasa.

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios