autor:

ana catalina focsa

» » Retete vegetariene

Crema de dovlecei

Autor: ana catalina focsa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ana catalina focsa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iunie 2009

Ingrediente
1kg dovlecei, 1 ceapa, 1 lingura de ulei de masline, sare, piper, 1 cana cu apa

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curata dovleceii de coaja si se taie felii sau cuburi.

Ceapa se taie solzisori si se caleste in uleiul de masline avand grija sa nu se rumeneasca prea tare ceapa.Se adauga dovleceii taiati,sare si cana cu apa.Se lasa la fiert timp de 20 minute.Cand este gata se da la robotul de bucatraie si se amesteca pana devine o crema.

Se serveste cu crutoane.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de dovlecei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Crema de dovlecei cu usturoi

Crema de dovlecei cu usturoi

Dovleceii se curata de coaja, se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti

33 voturi    12 comentarii
40 min
Aperitive
SUPA-CREMA DE DOVLECEI

SUPA-CREMA DE DOVLECEI

Dovleceii se spala,se taie capetele,se taie cubulete si se fierb intr-un litru de apa in care se

21 voturi    7 comentarii
40 min
Supe de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 21 octombrie 2009

    Imi place cum suna.

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1kg dovlecei
  • 1 ceapa
  • 1 lingura de ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 1 cana cu apa

Raporteaza reteta

Retete
de ana catalina focsa
Omleta de cartofi

Omleta de cartofi

Se curata cartofii, se spala bine si se taie in bucatele mici. Acelasi lucru se face si cu ceapa.

107 voturi    31 comentarii
45 min
Aperitive cu oua
Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofii noi se pun intr-un castron cu apa rece sau calduta, li se rade coaja subtire, se spala bine

9 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spuma de capsuni

Spuma de capsuni

Gelatina foi se inmoaie in apa rece. Galbenusurile se freaca cu zahar. Capsunile se spala, se taie

4 voturi    1 comentariu
30 min
Spume si creme dulci
Varadi Silvia

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Imi place cum suna.

Retete

din Retete vegetariene

Cartofi gratinati, cu telemea si ou Cartofi gratinati, cu telemea si ou

1. Se spala cartofii si se fierb in coaja circa 20 minute (nu complet fierti, pentru ca se mai coc in cuptor) 2. Se fierb ouale, tari

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu brinza
Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Cartofi gratinati, cu telemea si ou