Crema de fenicul

Mod de preparare

Se spala legumele sub jetul de apa rece si se taie in bucati potrivite,ca pentru un piure.Se pun la fiert legumele in apa cu sare.Daca folositi oala la presiune se fierb 5 minute,la oala normala ,in jur de 30 minute.

Cand sunt fierte legumele,se scurg de apa (puneti deoparte putina zeama in cazul in care crema rezulta prea groasa).Se paseaza aceste legume fierte cu ajutorul unui blender sau un alt aparat de facut piure.Se adauga branza topita si se amesteca bine pana devine o crema nici prea lichida,nici prea groasa.Pofta buna1

Pe aceeași temă:

Prajitura Boema de post - reteta delicioasa, usor de facut

Tocanita de cartofi de post - reteta simpla, gustoasa si economica

Prajitura de post cu gem, nuci si aluat ras - reteta usoara si economica