autor:

Anca Rm

» » , Budinci, Dulciuri diverse

Crema de lapte cu migdale

Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 aprilie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 aprilie 2014

Ingrediente
750 ml lapte, -1 lamâie, -1 lingura faina de grâu, -50 g faina de migdale, sau 100 gr migdale macinate, -3 oua, -150 g zahăr, Pentru servit:, -fulgi de migdale, -ciocolată

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Laptele se pune la fiert cu coaja rasa de lamâie si când da în clocot se da deoparte.



Între timp, galbenusurile se freaca bine cu zaharul si cele doua tipuri de faina. Peste galbenusurile frecate bine punem cateva linguri de lapte cald si turnam peste restul de lapte.



Punem din nou pe foc si amestecam continuu pana cand se ingroasa. Impartim in cupe, lasam la racit si dam la frigider. Se serveste rece cu fulgi de migdale si ciocolata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de lapte cu migdale" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Supa crema de conopida cu lapte de migdale

Supa crema de conopida cu lapte de migdale

Nu stiu cum e la voi, dar la mine in casa este destul de racoare, iar in perioada asta corpul mi-a

6 voturi    3 comentarii
15 min
Supe de legume
Capsune cu ciocolata

Capsune cu ciocolata

Topim ciocolata la baine-marie. O luam de pe foc, amestecam bine sa se omogenizeze. Cand incepe sa

8 voturi    5 comentarii
15 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Lucia Gheorghe , 22 mai 2014

    foarte gustos

  • Anca Rm

    Anca Rm (Chef de cuisine) , 19 mai 2014

    cand am facut pozele am pus si albusele, dar iese mult mai buna fara ele

  • Ramonutza

    Ramonutza (Chef de cuisine) , 16 mai 2014

    doar galbenusele se freaca cu zaharul, sau si albusele, ca in poza se vad si ele :)

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 750 ml lapte
  • -1 lamâie
  • -1 lingura faina de grâu
  • -50 g faina de migdale
  • sau 100 gr migdale macinate
  • -3 oua
  • -150 g zahăr
  • Pentru servit:
  • -fulgi de migdale
  • -ciocolată

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Rm
Flan de portocale

Flan de portocale

Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar

50 voturi    16 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chocolate cake by Julia Child

Chocolate cake by Julia Child

Tapetam cu unt si faina o forma de tort cu diametrul de 20 de centimetri. Ciocolata o topim

2 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Blat: Pregatim o tava mica (25x20 cm), o tapetam cu faina sau punem hartie de copt si pornim cuptorul

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri

Anca Rm (Chef de cuisine)

cand am facut pozele am pus si albusele, dar iese mult mai buna fara ele

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Trandafiri din uscatele Trandafiri din uscatele

Untul se freaca cu faina intre palme sa se disperseze bine, fara sa ramana bucatele mici de unt. Apoi se adauga galbenusurile, smantana,

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Gogosi (reteta bunicii) Gogosi (reteta bunicii)

Drojdia se inmoaie in putin lapte, apoi se pune intr-un bol mai mare faina se face o gaura in miljocul faini unde se pune oul, zaharul,

41 voturi    4 comentarii
4h
Aluaturi si Foietaje
FRIGANELE