Laptele se amesteca cu 400g de zahar si faina si se lasa la fiert pina se ingroasa un pic si apoi se lasa la racit.Se pun cele 10 linguri de zahar intr-o cratita emailata,cu peretii mai inalti,si se caramelizeaza pe foc mic.In timp ce zaharul se coloreaza,se misca cratita,pentru ca zaharul sa se dispuna uniform pe peretii ei. Se bat bine ouale si se amesteca cu laptele,apoi se pune amestecul in cratita cu zaharul carmelizat, se aseaza cratita in alt vas mai mare,umplut pe jumatate cu apa. Vasul se pune pe foc mic si se fierbe crema pina la consistenta unei smintini groase.Se serveste rece,taiata direct din cratita in care s-a facut.
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Un tortulet simplu cu aroma de nuca prajita si usor acrisor datorita cremei de lamaie . Am optat prentru o crema preparata cu...
Desert tort cu crema de lamaie
Îmi place
Distribuie
Comentarii