Am caramelizat zaharul intr-un vas in care urma sa torn compozitia si am lasat la racit dupa ce am tapetat cu grija peretii acestuia. Ouale intregi cu laptele si zaharul pentru compozitie le-am mixat, le-am strecurat printr-o sita si am turnat totul in vasul tapetat cu caramel.
Am dat la cuptor la foc potrivit. Am folosit vase pentru souffle pentru a coace compozitia si a-i da o forma deosebita.
Se serveste rece.
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii