autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Crema de zahar ars cu stafide

Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 aprilie 2009

Ingrediente
12 oua, 2 litri lapte, zahar 400 gr plus 200 pt caramelizat vanilie, scortisoara, rom stafide 200 gr, coaja de lamiie margarina citeva bucatele.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Se ia o oala de 2-3 litri si carmelizeaza 200 gr de zahar se lasa sa raceasca. Se bat cele 12 oua intregi apoi se pune zaharul si laptele caldut si se bate cu furculita, se pune vanilia, esenta de rom, scortisoara, coaja de lamiie si stafidele. Se pune margarina pe fundul oalei si se toarna compozitia, se da la cuptor 25-35 de minute. Se serveste rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars cu stafide" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Tarta elvetiana cu mere

Tarta elvetiana cu mere

Foaia de placinta se intinde intr-o forma rotunda, se inteapa pe alocuri cu furculita si se presara

1 vot    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tiramisu cu fructe de padure

Tiramisu cu fructe de padure

Se prepară o cafea tare și se lasă la răcit, apoi se strecoară. Se separă albusurile de gălbenușuri.

6 voturi    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 22 aprilie 2010

    Foarte gustoasa,dar nu am pus niciodata stafide;cred ca e nemaipomenita!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 12 oua
  • 2 litri lapte
  • zahar 400 gr plus 200 pt caramelizat vanilie
  • scortisoara
  • rom stafide 200 gr
  • coaja de lamiie margarina citeva bucatele.

Raporteaza reteta

Retete
de claud1a04
Negresa de Craciun

Negresa de Craciun

1. Se ia un castron curat incapator se se separa 10 oua albusul se pune in castron separat

82 voturi    36 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Salata de boeuf cu piept de pui

Salata de boeuf cu piept de pui

Se spala pieptii de pui, se taie bucati si se pun la fiert cu condimente de pui. Se spala cartofii,

17 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Salate de legume
mirey

mirey (Chef de cuisine)

Foarte gustoasa,dar nu am pus niciodata stafide;cred ca e nemaipomenita!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Briose de ciocolata cu sos de zmeura si piper rosu