Autor: claud1a04 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 15 aprilie 2009
Ingrediente
12 oua, 2 litri lapte, zahar 400 gr plus 200 pt caramelizat vanilie, scortisoara, rom stafide 200 gr, coaja de lamiie margarina citeva bucatele.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Se ia o oala de 2-3 litri si carmelizeaza 200 gr de zahar se lasa sa raceasca. Se bat cele 12 oua intregi apoi se pune zaharul si laptele caldut si se bate cu furculita, se pune vanilia, esenta de rom, scortisoara, coaja de lamiie si stafidele. Se pune margarina pe fundul oalei si se toarna compozitia, se da la cuptor 25-35 de minute. Se serveste rece.
Comentata de: mirey