autor:

frunza janet

» » Dulciuri diverse

Crema de zahar ars in cupe de mar

Autor: frunza janet (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 ianuarie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: frunza janet (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 ianuarie 2014

Ingrediente
Ingrediente pentru 4 portii:, -4 mere mari, -3 linguri de zahar tos, -2 oua mai mici sau unul mare, -150 ml lapte, -o lingura de esenta de rom (sau dupa gust), -o jumatate de lingurita de amidon alimentar, -un praf de sare, (In poza am pus doar 2 mere, dar ingredientele ajung pentru 4 mere)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

15 voturi

Mod de preparare

Mai intai pregatim merele. In partea de deasupra taiem un capac, apoi cu ajutorul unei linguri de metal, scobim usor merele, sa nu le spargem, pana cand avem o cupa. Peretii sa nu ramana subtiri, pentru ca la copt se vor crapa.

Intr-un bol punem ouale, zaharul, sarea si esenta de rom. Batem usor, fara a face spuma si apoi adaugam laptele si amidonul dizolvat in prealabil, intr-o lingura de lapte. Amestecam iarasi si apoi repartizam compozitia, in cupele de mar.Dam la cuptorul de dinainte incins, la foc mediu, cam o ora, dupa care facem proba cu scobitoarea, daca iese curata este gata, daca nu, mai lasam la cuptor.

Am servit alaturi de sos caramel, facut din zahar caramelizat si unt.

Sunt delicioase, servite reci!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars in cupe de mar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Clatite Banatene

Clatite Banatene

Preparam clatitele dupa reteta fiecareia. Punem branza intr-un vas, adaugam 1 ou, 1 zahar vanilat,

17 voturi    9 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mure

Prajitura cu mure

Se mixeaza bine ouale cu zahar,se adauga apoi cate putin uleiul si untul topit,coaja rasa,vanilia

61 voturi    13 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Alina_Chiticaru

    Alina_Chiticaru (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2014

    Trebuie sa fie ceva delicios...am salvat reteta, o voi face de curand!

  • Fara foto

    Angela Pruna , 25 ianuarie 2014

    Am sa incerc curind.

  • Fara foto

    Atena Pop , 23 ianuarie 2014

    Am sa incerc sa fac!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

15 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 4 portii:
  • -4 mere mari
  • -3 linguri de zahar tos
  • -2 oua mai mici sau unul mare
  • -150 ml lapte
  • -o lingura de esenta de rom (sau dupa gust)
  • -o jumatate de lingurita de amidon alimentar
  • -un praf de sare
  • (In poza am pus doar 2 mere
  • dar ingredientele ajung pentru 4 mere)

Raporteaza reteta

Retete
de frunza janet
Inghetata coapta

Inghetata coapta

Se face un pandispan (sau folositi biscuiti rotunzi), apoi il decupam cercuri. Pe acest biscuite

11 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Inghetate
Prajitura cu mac, nuci caramelizate si portocale

Prajitura cu mac, nuci caramelizate si portocale

Intr-un bol punem faina, macul, praful de copt si un praf de sare. In alt vas punem la topit margarina,

10 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri
Pulpe false de pui

Pulpe false de pui

Mai intai am facut aluatul: am pus apa,uleiul si praful de sare si apoi faina,l-am framantat bine

14 voturi    5 comentarii
45 min
Aperitive
Alina_Chiticaru

Alina_Chiticaru (Chef de cuisine)

Trebuie sa fie ceva delicios...am salvat reteta, o voi face de curand!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Micile vrajitoare Micile vrajitoare

Se spală merele, se decojesc (sau nu) şi se dau prin răzătoarea mare. Se călesc într-o crăticioară, iar dacă merele

0 voturi    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Clatite cu ciocolata si banane Clatite cu ciocolata si banane

Punem toate ingredientele intr-un bol si le batem cu telul, adăugând faina treptat pana devine o smantana subtire. Luam cu polonicul

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Eclere
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide