autor:

Fara foto

» » Aperitive

Crema picanta de branza

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 200 g telemea, , o ceapa, , 2 catei de usturoi, , 2 ardei iuti (rosii), , 4-5 linguri iaurt gros, , sare, , piper, , 2 lingurite boia dulce, , 6 masline verzi, , 4 felii de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

4 voturi

Mod de preparare

Se pune branza in apa rece la desarat (circa 2 ore), dupa care se lasa sa se scurga, se faramiteaza intr-un castron si se zdrobeste bine cu o furculita (nu cu mixerul).
Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt, iar ardeii iuti se despica, se indeparteaza semintele si nervurile si se taie fin de tot.
Se amesteca toate cu branza telemea si se adauga iaurtul pana ce se obtine o crema groasa. Se mai sareaza (eventual), se adauga piper si boia si se pune la rece.
Inainte de-a o servi, crema se garniseste cu jumatati de masline si felii de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema picanta de branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Pachetele de branza feta la gratar

Pachetele de branza feta la gratar

Se pregatesc si pachetelele de branza feta astfel: rosiile si dovlecelul se spala si se taie in felii

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive cu brinza
Tartă cu spanac și feta

Tartă cu spanac și feta

Se intinde aluatul într-o formă de copt rotundă, cu hârtia de copt desubt. Împungem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

4 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 200 g telemea
  • o ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 2 ardei iuti (rosii)
  • 4-5 linguri iaurt gros
  • sare
  • piper
  • 2 lingurite boia dulce
  • 6 masline verzi
  • 4 felii de lamaie

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Cordon bleu din castraveti murati Cordon bleu din castraveti murati

Se taie capetele la castraveti si se indeparteaza miezul cu ajutorul ustensilei de scos cotoarele la mere. Se spala castravetii si

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Tarta cu legume si branza de capra Tarta cu legume si branza de capra

Intai pregatim legumele. Taiem vanata felii rotunde, le ungem cu ulei de masline si le frigem in cuptor pana se rumenesc putin, 15-20

1 vot    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Pateuri cu branza si marar