Cremsit de Budapesta

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blatul:
  • -6 oua
  • -140 gr.zahar
  • -140gr.nuci
  • -2 linguri cacao
  • -3 linguri faina
  • -1/2 lingurita praf de copt
  • Crema:
  • -250 gr.unt
  • -250 gr.zahar praf
  • -2-3 lingurite nees
  • -1 galbenus de ou
  • -70gr,nuca prajita si taiata marunt
  • Glazura:
  • -6 linguri lapte
  • -200 gr.zahar
  • -2 linguricacao
  • -100 gr.unt

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu zaharul,se adauga pe randgalbenusurile,nucile macinate,cacaoa, faina si praful de copt.Se toarna compozitia in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina si se coace 45 minute.

Se freaca untul cu zaharul praf,nesul dizolvat cu putina apa,se adauga galbenusul de ou si nucile taiate marunt.Crema se pune peste blatul racit

Se fierbe laptele cu zaharul si cu cacaoa pana se ingroasa.Se lasa la racit ,apoi se adauga 100 gr.unt si se intinde peste crema.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...

Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas

Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...

Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Parteneri
Pasca cu smantana
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
ReteteCulinare.RO

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv

Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...

Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv