Cremsnit

Mod de preparare

Blatul:bati albusurile cu zaharul,adaugi pe rand galbenusurile,nucile date prin masina,cacaua,3 linguri faina si putin praf de copt.Ungi o tava cu unt si o tapetezi cu faina,torni compozitia in tava si o dai la cuptor circa 45 minute.

Crema:amesteci untul cu zaharul pudra si nessul dizolvat in putina apa.Adaugi galbenusurile si nucile taiate marunt.

Se scoate blatul din cuptor,se lasa sa se raceasca si dupa se intinde crema peste el.

Glazura:fierbi laptele cu 200 gr zahar si cu cele 3 linguri cacao pana se ingroasa.

Se lasa crema la racit dupa care se adauga 100 gr unt si se intinde peste crema.

Pe aceeași temă:

Prajitura Katy cu foaie sfaramata - reteta clasica, delicioasa si aromata

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura turnata cu branza dulce si stafide - reteta simpla si usor de facut