autor:

blancaady

» » Prajituri

Cremsnit gustos

Autor: blancaady (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: blancaady (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 ianuarie 2011

Ingrediente
foi cremsnit (din comert), 5 oua, 350 g zahar, 100 g amidon sau 4 linguri faina, 1 l lapte, esenta vanilie, 100 g unt, 1 pliculet gelatina

Dificultate: Medie Timp: 45 min

6 voturi

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma tare cu zaharul pana devine lucioasa, se adauga pe rand galbenusurile si amidonul/faina. Aceasta crema se adauga usor si amestecand continuu in laptele fierbinte( se pune in prealabil laptele la fiert). Cand s-a ingrosat bine, se ia de pe foc si se adauga untul, se amesteca bine pana se topeste si se adauga esenta de vanilie.
Se prepara gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj, dar se topeste numai in vreo 150-200 ml apa si se adauga apoi in crema amestecand bine. Se lasa la racit dar nu complet, dupa care se pune intre foile de cremsnit.
Foaia de deasupra se taie dinainte in patrate, ca la taierea prajiturei sa nu imprastiem crema.
Se orneaza fiecare patrat cu frisca si zahar pudra vanilat.
Se lasa o zi la frigider.
E un deliciu! Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cremsnit gustos" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
PRAJITURA INSIROPATA DE GRIS

PRAJITURA INSIROPATA DE GRIS

Laptele + zaharul se pun la fiert,apoi se adauga grisul.Se ia de pe foc si se adauga cocosul,se pune

6 voturi    7 comentarii
1h
Prajituri
Bounty bars

Bounty bars

Intr-un vas amesteca nuca de cocos cu laptele parf si zaharul pudra.Adauga laptele condesat si amesteca

66 voturi    16 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Vlad Georgian , 26 iulie 2013

    delicios

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 17 ianuarie 2011

    Waw ! cat de bine arata...yumi,yumi. Felicitari ! *****

Dificultate

Medie

Timp

45 min

6 voturi

Ingrediente

  • foi cremsnit (din comert)
  • 5 oua
  • 350 g zahar
  • 100 g amidon sau 4 linguri faina
  • 1 l lapte
  • esenta vanilie
  • 100 g unt
  • 1 pliculet gelatina

Raporteaza reteta

Retete
de blancaady
Tort de ciocolata cu etaj

Tort de ciocolata cu etaj

Un blat: se separa 6 oua, se bat albusurile spuma bine, se adauga treptat galbenusurile, se bate,

15 voturi    7 comentarii
2h
Torturi
Tort aniversar "cioco"

Tort aniversar "cioco"

Se fac 2 blaturi astfel: se impart ingredientele in mod egal. Se face primul blat de cacao: 3 oua

3 voturi    0 comentarii
3h 45 min
Prajituri
Lia Maria

Lia Maria (Chef de cuisine)

Waw ! cat de bine arata...yumi,yumi. Felicitari ! *****

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

5 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu ness