autor:

irina morari

» » Prajituri

Cresmnit

Autor: irina morari (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: irina morari (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
foi cumparate pt cremnsnit., , Crema: 6 galbenusuri, 1 cana jum de zahar, 1 si jum cana lapte 1 plic gelatina alba, 2 cutiute cu frisca

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Frecam galbenusurile cu zaharul, adaugam laptele si le dam la foc pana cand devine o crema gustoasa. Gelatina eu o dizolv intr-un pahar nu prea mare cu apa fierbinte (nu clocotita) si o amestec pana ce gelatina s-a dizolvat. Cand crema si gelatina sunt aproape reci se unesc.



Cutiutele de frisca se bat cu 2-3 pliculete de zahar vanilat, dupa care crema de ou se adauga incet la frisca. Umplem foile si deasupra eu pun mereu ceva un pic mai greu ca crema sa patrunda bine in foi. Inainte de a se servi se pudreaza cu zahar fin.
Daca ti-a placut reteta noastra "Cresmnit" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Briose cu dovleac

Briose cu dovleac

Intr-un vas se amesteca faina, praful de copt si sarea; se adauga zaharul si cacaua si se amesteca.

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu branza si pere

Prajitura cu branza si pere

Pregatim mai intai ingredientele pentru umplutura. Perele le spalam bine. Le taiem in felii subtiri

8 voturi    6 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • foi cumparate pt cremnsnit.
  • Crema: 6 galbenusuri
  • 1 cana jum de zahar
  • 1 si jum cana lapte 1 plic gelatina alba
  • 2 cutiute cu frisca

Raporteaza reteta

Retete
de irina morari
Pastida (placinta cu ciuperci)

Pastida (placinta cu ciuperci)

Ceapa taiata solzisori o calim impreuna cu ciupercile tocate nu foarte marunt si mazarea cu morcovi.

5 voturi    5 comentarii
40 min
Aperitive
Aripioare crocante

Aripioare crocante

Facem o marinata. Batem ouale cu sarea si piperul, adaugam praful de chilli sau sosul,laptele si

1 vot    2 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Spaghete chinezesti

Spaghete chinezesti

Legumele sunt feliate foarte subtire. Intr-o tigaie mai intinsa, cu putin ulei calim legumele la

5 voturi    2 comentarii
50h
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca

Se prepara rulada mixand albusurile cu zaharul si galbenusurile cu uleiul.Se amesteca torul si adaugam faina.Se coace blataul in forma

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Rulada cu mascarpone si dulceata din coji de portocala Rulada cu mascarpone si dulceata din coji de portocala

Se mixeaza albusurile cu un praf de sare si apoi cu zaharul pana se intaresc ca bezeaua. Galbenusurile se freaca cu uleiul si esenta

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rudy