Cresmnit

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • foi cumparate pt cremnsnit.
  • Crema: 6 galbenusuri, 1 cana jum de zahar, 1 si jum cana lapte 1 plic gelatina alba, 2 cutiute cu frisca

Mod de preparare

Frecam galbenusurile cu zaharul, adaugam laptele si le dam la foc pana cand devine o crema gustoasa. Gelatina eu o dizolv intr-un pahar nu prea mare cu apa fierbinte (nu clocotita) si o amestec pana ce gelatina s-a dizolvat. Cand crema si gelatina sunt aproape reci se unesc.

Cutiutele de frisca se bat cu 2-3 pliculete de zahar vanilat, dupa care crema de ou se adauga incet la frisca. Umplem foile si deasupra eu pun mereu ceva un pic mai greu ca crema sa patrunda bine in foi. Inainte de a se servi se pudreaza cu zahar fin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bors de dovlecei cu stevie
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie