autor:

Fara foto

» » , Fripturi, Mancaruri cu peste

Creveti la gratar cu sos cocktail de rosii

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 aprilie 2009

Ingrediente
3 1/2 lingurita boia iute, 1 3/4 lingurita coriandru macinat, 3/4 lingurita ghimbir macinat, 1/2 lingurita sare, 1 cana rosii taiate din conserva, 2 linguri pasta de rosii, 2 lingurite hrean, 2 lingurite otet balsamic, 2 lingurite miere, 2 lingurite ardei jalapeno murat, tocat (1 mediu), 700 g creveti mari (circa 28), decorticati, 1 lingura ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Într-un castron, se amesteca 1 1/2 lingurita de boia iute, 3/4 lingurita de coriandru, 1/4 lingurita de ghimbir si 1/4 lingurlta de sare. Se adauga rosiile taiate, pasta de rosii, hreanul, otetul, mierea si jalapeno. Se pun la frigider pâna la utilizare.
2. Într-un castron mare, se amesteca restul de 2 lingurite de boia iute, 1 lingurita de coriandru, 1/2 lingurita ghimbir si 1/4 lingurita de sare. Se adauga crevetii si se amesteca bine Se adauga uleiul de masline si se amesteca din nou.
3. Se incalzeste in prealabil gratarul. Se frig crevetii la 15 cm de flacara, 2 minute pe fiecare parte sau pâna sunt facuti. Pentru servit. se asaza un morman de sos În centrul fiecareia din cele 4 farfurii si se aranjeaza crevetii de jur imprejur
Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti la gratar cu sos cocktail de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste fitofag cu ardei, rosii, cartofi la cuptor

Peste fitofag cu ardei, rosii, cartofi la cuptor

Se curata pestele, se spala si se lasa o jumate de ora in apa rece. Intr-un bol se curata ardeii

2 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
File de pastrav pane cu cartofi si rondele de ceapa pane

File de pastrav pane cu cartofi si rondele de ceapa pane

Pentru gatit am folosit tigaia dry cooker... Se spala fileurile de peste si se sterg prin tamponare

5 voturi    8 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 1/2 lingurita boia iute
  • 1 3/4 lingurita coriandru macinat
  • 3/4 lingurita ghimbir macinat
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 cana rosii taiate din conserva
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 2 lingurite hrean
  • 2 lingurite otet balsamic
  • 2 lingurite miere
  • 2 lingurite ardei jalapeno murat
  • tocat (1 mediu)
  • 700 g creveti mari (circa 28)
  • decorticati
  • 1 lingura ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Tarta cu ton si legume Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura. Taiem ardeii cuburi si ceapa si le calim in cele 2 linguri de ulei pana se inmoaie putin. Patrunjelul

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Peste umplut cu varza-specialitate dobrogeana