Autor: kok miori (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 aprilie 2011
Ingrediente
2-3 cartofi potriviti, 1cartof dulce, 3oua, 1-2 linguri de faina, sare,piper la gust-putina nucsoara, smantina ptr servit, ulei de cannola ptr prajit
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
5 voturi
Mod de preparare
Se cojesc cartofii si se dau pe razatoarea cu gauri mari deasemeni si cartoful dulce se amesteca cu ouale batute putin se adauga sare,piper si putina nucsoara.
Se adauga putina faina si se amesteca bine.
Intr-o tigaie se incinge bine uleiul si se pun din compozitie in uleiul fierbinte.Se pot face cu mina sau cu o lingura crochete si se prajesc bine pe ambele parti.
Se scot pe hirtie absorbanta sa suga uleiul.Se servesc calde cu putina smantina sau cu sos de tsadichi facut.
Sint gustoase si foarte crocante.
Se adauga putina faina si se amesteca bine.
Intr-o tigaie se incinge bine uleiul si se pun din compozitie in uleiul fierbinte.Se pot face cu mina sau cu o lingura crochete si se prajesc bine pe ambele parti.
Se scot pe hirtie absorbanta sa suga uleiul.Se servesc calde cu putina smantina sau cu sos de tsadichi facut.
Sint gustoase si foarte crocante.
