autor:

IONELA

» » Retete vegetariene

CROCHETE CU CIUPERCI

Autor: IONELA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: IONELA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Ingrediente
400 gr ciuperci, pesmet,150 gr faina,300 ml ulei,4 oua,1 leg patrunjel,50 gr smantana,sare piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se taie lamele ,se inabusa in 50 ml ulei,se condimenteaza cu sare si piper ,dupa care se adauga si patrunjelul tocat.In 100 ml apa clocotita cu sare si 50 ml ulei se adauga 100 gr faina si se amesteca pana se dezlipeste dupa vas,apoi se indeparteaza de pe flacara.Aluatul se raceste si se adauga pe rand 3 oua,apoi se incorporeaza ciupercile.Aluatul modelat sub forma de ciupercute{palarii si codite} sau mai simplu crochete normale dupa cum a fost in cazul meu se trece prin faina,ou batut si pesmet,apoi se prajeste in baie de ulei.Crochetele se servesc fierbinti,cu smantana deasupra
Daca ti-a placut reteta noastra "CROCHETE CU CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Crochete din ciuperci cu susan

Crochete din ciuperci cu susan

Ciupercile le spalam si le tocam cuburi mici, apoi le punem la inabusit impreuna cu uleiul si ceapa

8 voturi    5 comentarii
30 min
Aperitive
Soufflé de brocoli, conopida si dovlecei

Soufflé de brocoli, conopida si dovlecei

Se spala legumele, se desface conopida si broccoli buchetele, dovleceii se taie felii. Se opareste

7 voturi    4 comentarii
50 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 august 2009

    Delicios...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 30 iulie 2009

    Cred ca sunt gustoase.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 30 iulie 2009

    Frumoasa prezentare, iar reteta sunt sigura ca este foarte gustoasa!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 400 gr ciuperci, pesmet,150 gr faina,300 ml ulei,4 oua,1 leg patrunjel,50 gr smantana,sare piper

Raporteaza reteta

Retete
de IONELA
TORT JOFFRE

TORT JOFFRE

Crema: se amesteca bine cacaua cu zaharul tos si apa, se adauga ciocolata si mirodeniile si se pune

6 voturi    1 comentariu
1h
Torturi
TORT DIPLOMAT

TORT DIPLOMAT

Galbenusurile se freaca cu zaharul 250g, zaharul vanilat, laptele si faina, se pun la foc mic amestecand

14 voturi    1 comentariu
2h
Torturi
SALATA DE FRUCTE

SALATA DE FRUCTE

Fructele se spala, apoi se taie marunt, se pun intr-un castron, se adauga siropul de capsuni, se

44 voturi    16 comentarii
30 min
Salate de fructe

valentina ionita (Chef de cuisine)

Delicios...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Castraveti bulgaresti Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi li se indeparteaza capetele si se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Frunze de vita oparite Frunze de vita oparite

Frunzele tinere de vita se spala dupa ce le-au fost indepartate coditele. Se pun cca.2 l de apa la fiert cu o lingura de sare. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Bucate la borcan
Bomboane cu quinoa