autor:

Silvy

» » , Aperitive, Retete vegetariene

Crochete de cartofi

Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Silvy (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 martie 2009

Ingrediente
1 kg cartofi, 3 linguri faina, 3 oua, sare, piper (dupa gust), cascaval, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se curata, se dau prin masina de tocat (mixer) si se framanta cu faina, oua, sare si piper.
Se formeaza bile sau bastonase si se rumenesc in ulei incins. Se scot cu paleta si se scurg de ulei pe servete de hartie.
Se aseaza pe platou cald si se presara cu cascaval ras.
*Se servesc fierbinti ca garnitura la friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Crochete de cartofi

Crochete de cartofi

Intr-un bol se pune pireul de cartofi se amesteca cu ouale faina si restul componentelor pina este

11 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Macrou pe sare cu arome mediteraneene şi crochete de cartofi

Macrou pe sare cu arome mediteraneene şi crochete de cartofi

Am ales aceste ingrediente pentru a-i da macroului o savoare aparte pe care numai citricele i-l pot

5 voturi    5 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

5.6L Digital TimeSelect

- 14 %
699.99 lei
599.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 3 linguri faina
  • 3 oua
  • sare
  • piper (dupa gust)
  • cascaval
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete

din Retete vegetariene

Cartofi gratinati, cu telemea si ou Cartofi gratinati, cu telemea si ou

1. Se spala cartofii si se fierb in coaja circa 20 minute (nu complet fierti, pentru ca se mai coc in cuptor) 2. Se fierb ouale, tari

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu brinza
Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Sformato de cartofi