Crochete de cartofi

Mod de preparare

Se fierb cartofii,se curata de coaja si se face un piure la care se adauga 2 galbenusuri si 1 lingura de faina.se omogenizeaza dupa care se fac crochetele in forma dorita.

Uleiul se incinge si pun la prjit crochetele care au fost date prin faina,ou batut si pesmet.

Se scot pe un servetel care absoarbe uleiul in exces.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat