Crochete de cartofi cu smantana

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2kg cartofi galbeni
  • 3-4 linguri faina
  • 1ou
  • un varf de cutit bicarbonat
  • 25g unt
  • ulei pentru prajit
  • 2 linguri susan
  • sare si piper dupa gust
  • 200g smantana

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare,apoi se trec sub jet de apa rece. Se lasa sa raceasca, se curata, iar apoi se dau prin masina de tocat carne,sau la robot. Se amesteca cu oul, faina, bicarbonatul amestecat in faina, untul, se adauga sare si piper dupa gust se framanta bine pe planseta. Se fac crochete rotunde sau lunguiete (cum va plac) se tavalesc prin susan si se prajesc in ulei incins.

Se servesc cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Desert Indiene
Bucataras.RO

Desert Indiene

"Bunatati pentru Craciun" cu greu am ajuns si eu la 1400 retete M-am inspirat de la Papa bun

Desert Indiene
Tarta cu prune si scortisoara
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata