crochete de curcan

Mod de preparare

Se spala carnea si se pune la fiert in apa cu sare.Se curata legumele se spala si se adauga in oala cu carne nu inainte de a lua spuma.Cand sunt foarte bine fierte,se scurg de apa,se scot oasele si se trece totul prin masina de carne odata cu painea inmuiata in lapte si stoarsa bine si cu ciupercile spalate.Amesteci bine pasta obtinuta cu ouale si verdeata tocata,se potriveste cu sare,piper sise formeaza cu mana crochete de 3cm grosime pe care le prajesti in ulei incins nu inainte de a le tavali in pesmet.Sunt delicioase si sunt cu putine calorii.Va doresc POFTA BUNA!!!!

Pe aceeași temă:

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios

Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasa