Crochete de pui

Mod de preparare

Se toaca pieptul de pui, se amesteca cu cartoful fiert si pasat bine, cu oul batut usor, usturoiul zdrobit, verdeata tocata marunt, sare si piper, dupa gust.

Din compozitia obtinuta se modeleaza crochete rotunde, sub forma de bastonase sau sub forma de chiftele (dupa dorinta fiecaruia), se trec prin pesmet si se rumenesc bine incins, pe toate partile.

Se scot pe prosoape absorbante pt a inlatura excesul de ulei sis e servesc calde cu carofi natur sau muraturi.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă