Crochete din branza

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Crochete din branza

Ingrediente

  • Pt ca sunt adepta legii lui Lovoisier, nimic nu se pierde, totul se transforma, in conditiile de criza o aplic tot mai des.
  • Pt ca am preparat pateuri cu branza si pt ca am pregatit prea multa umplutura, ceea ce mi-a ramas am folosit la crochete.
  • Avem nevoie de: 2 linguri pline cu branza telemea, 2 felii paine, 1/2 lingurita chimion, 1 ou, 1 mana ceapa verde, 1 mana patrunjel verde, 1 lingura gris, piper.
  • Pt prajit: ulei(am folosit de palmier, este mai sanatos pt prajeli, dar se poate folosi orice ulei), 2 linguri de faina, 2 linguri pesmet si inca 1 ou.

Mod de preparare

Am amestecat branza ramasa cu painea inmuiata si stoarsa bine, chimenul, piperul, grisul, oul, verdeata taiata marunt, le-am framantat bine, apoi cu mana in faiana, am format bilute mici, le-am tavalit prin faina, prin oul batut bine, apoi prin pesmet. Se pun crochetele la prajit un uleiul incins, le intoarceti cu o paleta sa se prajeasca pe toate partile, se scot pe servet absorbant. Aveti grija trebuiesc pazite sa nu se arda, se fac repede. Se servesc cu legume sau cu sos de iaurt racoros(iaurt+usturoi+patrunjel verde). Din aceasta compozitie mi-au rezultat 11 crochete mari.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios
Parteneri
Desert briose cu afine
Bucataras.RO

Desert briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute.  Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Desert briose cu afine
Prajitura cu pere si crema de branza
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut