autor:

Fara foto

» » Aperitive

Crochete din carne cu ou

Autor: lacramioara ana-maria cucos (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lacramioara ana-maria cucos (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iunie 2008

Ingrediente
Pt 12 bucati, , -12 oua, -50 ml ulei, -300 g carne tocata, -2 cartofi fierti, -1 lingura rasa cu verdeatza tocata marunt(marar, patrunjel), -1 lingura mustar, -sare, piper, un ou crud, -2 linguri faina, -50 g pesmet

Dificultate: Medie Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

1. Ouale se pun la fiert si se lasa 10 minute, cartofii se paseaza pana se obtine o pasta omogena, apoi se amesteca cu carnea tocata mustarul si verdeatza.Se condimenteaza cu sare si piper, se pun pe o folie transparenta si se import in 12 gramajoare.
2. Se curata ouale de coaja si se cu compozitia mai sus mentionata. Crochetele gata modelate se dau prin faina, apoi prin ou si la final prin pesmet.
3. Intr-o tigaie cu ulei incins se prajesc crochetele, apoi se lasa la scurs pe un servetel de hartie. Se servasc ca atare sau cu diverse garnituri si salate.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete din carne cu ou" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Crochete din carne de curcan cu sos de castraveti acri

Crochete din carne de curcan cu sos de castraveti acri

Eu am gasit carne tocata de curcan la sul.Este mai ieftina si gata preparata.Dar bineinteles se poate

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Mancaruri cu carne
Mini-chiftelute cu salata de cartofi

Mini-chiftelute cu salata de cartofi

Se pune carnea tocata intr-un castronel, oul crud, pesmetul, verdeata tocata, cateva cubulete mici

26 voturi    13 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    cornelia , 23 iulie 2008

    Sincera sa fiu... banuiesc ca e o reteta reusita... dar din pacate nu este prea intreaga... de aceea nu o pot face. Daca s-ar putea completa, ar avea un mai mare succes... multumesc!

Dificultate

Medie

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • Pt 12 bucati
  • -12 oua
  • -50 ml ulei
  • -300 g carne tocata
  • -2 cartofi fierti
  • -1 lingura rasa cu verdeatza tocata marunt(marar
  • patrunjel)
  • -1 lingura mustar
  • -sare
  • piper
  • un ou crud
  • -2 linguri faina
  • -50 g pesmet

Raporteaza reteta

Retete
de lacramioara ana-maria cucos
Snitel pui cubulete

Snitel pui cubulete

Pieptul de pui se spala si se taie cubulete de marime medie - astfel taiat, puiul se va patrunde

2 voturi    2 comentarii
30 min
Fripturi
Fara foto

cornelia

Sincera sa fiu... banuiesc ca e o reteta reusita... dar din pacate nu este prea intreaga... de aceea nu o pot face. Daca s-ar putea completa, ar avea un mai mare succes... multumesc!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Pogacele din foietaj Pogacele din foietaj

Dezghetam aluatul la temperatura camerei, apoi il întindem putin. Cu un pahar, decupam aluatul. Pe fiecare disc de aluat, punem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Carnati afumati