autor:

» » Aperitive

Crochete din carne cu ou

Autor: lacramioara ana-maria cucos (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lacramioara ana-maria cucos (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iunie 2008

Ingrediente
Pt 12 bucati, , -12 oua, -50 ml ulei, -300 g carne tocata, -2 cartofi fierti, -1 lingura rasa cu verdeatza tocata marunt(marar, patrunjel), -1 lingura mustar, -sare, piper, un ou crud, -2 linguri faina, -50 g pesmet

Dificultate: Medie Timp: 40 min

1 vot

Mod de preparare

1. Ouale se pun la fiert si se lasa 10 minute, cartofii se paseaza pana se obtine o pasta omogena, apoi se amesteca cu carnea tocata mustarul si verdeatza.Se condimenteaza cu sare si piper, se pun pe o folie transparenta si se import in 12 gramajoare.
2. Se curata ouale de coaja si se cu compozitia mai sus mentionata. Crochetele gata modelate se dau prin faina, apoi prin ou si la final prin pesmet.
3. Intr-o tigaie cu ulei incins se prajesc crochetele, apoi se lasa la scurs pe un servetel de hartie. Se servasc ca atare sau cu diverse garnituri si salate.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete din carne cu ou" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Piftie de ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

Se curata bine ciolanul (daca e nevoie il parliti putin la aragaz) si il radeti cu un cutit, spalati-l

47 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • cornelia , 23 iulie 2008

    Sincera sa fiu... banuiesc ca e o reteta reusita... dar din pacate nu este prea intreaga... de aceea nu o pot face. Daca s-ar putea completa, ar avea un mai mare succes... multumesc!

Dificultate

Medie

Timp

40 min

1 vot

Ingrediente

  • Pt 12 bucati
  • -12 oua
  • -50 ml ulei
  • -300 g carne tocata
  • -2 cartofi fierti
  • -1 lingura rasa cu verdeatza tocata marunt(marar
  • patrunjel)
  • -1 lingura mustar
  • -sare
  • piper
  • un ou crud
  • -2 linguri faina
  • -50 g pesmet

Raporteaza reteta

Retete
de lacramioara ana-maria cucos
Snitel pui cubulete

Snitel pui cubulete

Pieptul de pui se spala si se taie cubulete de marime medie - astfel taiat, puiul se va patrunde

2 voturi    2 comentarii
30 min
Fripturi

cornelia

Sincera sa fiu... banuiesc ca e o reteta reusita... dar din pacate nu este prea intreaga... de aceea nu o pot face. Daca s-ar putea completa, ar avea un mai mare succes... multumesc!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat) Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)

1. Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate...va trebui sa aiba consistenta unui aluat pentru placinte:

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Pate de ficat de pui