Crochete

Mod de preparare

Din cartofi se face un piure fin, pe care-l usuci la foc iute, apoi adaugam untul, un ou si cele 5 galbenusuri. Dupa ce o sarezi lasa compozitia la rece 30 de minute. Presara faina pe masa de lucru, ia cu o lingura din compozitie si modeleaza crochete.Tavaleste-le prin ou batut si pesmet si frigele in tigaie in putin ulei

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat