autor:

Florenta Dinu

» » Aperitive

Crochete

Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 ianuarie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 ianuarie 2013

Ingrediente
1 kg de cartofi, 80g unt, 2 oua intregi si 5 galbenusuri, sare, putina faina, pesmet si ulei pentru prajit

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Din cartofi se face un piure fin, pe care-l usuci la foc iute, apoi adaugam untul, un ou si cele 5 galbenusuri. Dupa ce o sarezi lasa compozitia la rece 30 de minute. Presara faina pe masa de lucru, ia cu o lingura din compozitie si modeleaza crochete.Tavaleste-le prin ou batut si pesmet si frigele in tigaie in putin ulei
Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Crochete de cartofi

Crochete de cartofi

Intr-un bol se pune pireul de cartofi se amesteca cu ouale faina si restul componentelor pina este

11 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Macrou pe sare cu arome mediteraneene şi crochete de cartofi

Macrou pe sare cu arome mediteraneene şi crochete de cartofi

Am ales aceste ingrediente pentru a-i da macroului o savoare aparte pe care numai citricele i-l pot

5 voturi    5 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 27 ianuarie 2013

    Si eu pregatesc asa ceva dar pun in compozitie cascaval sau branza de oaie si putin piper negru macinat .

  • Floare de colt (Chef de cuisine) , 26 ianuarie 2013

    Foarte bune !

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2013

    Sunt apetisante,, am sa incerc si eu reteta asta

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2013

      Ce bune sunt! Fac si eu, des dar cu branza.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 24 ianuarie 2013

      Imi place, eu pun si putin cascaval sau branza de oi...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1 kg de cartofi
  • 80g unt
  • 2 oua intregi si 5 galbenusuri
  • sare
  • putina faina
  • pesmet si ulei pentru prajit

Raporteaza reteta

Retete
de Florenta Dinu
Tort Mickey Mouse

Tort Mickey Mouse

Faci blaturile de aceeasi marime (foloseste aceeasi forma). Separi albusurile si le bati spuma tare,adaugi

16 voturi    3 comentarii
2h 30 min
Torturi
Amandina

Amandina

Pt blat:freci galbenusurile cu uleiul pe care-l pui ca la maioneza.Albusurile le bati spuma cu zaharul

30 voturi    4 comentarii
1h 5 min
Prajituri
Tort cu foi coapte in tigaie

Tort cu foi coapte in tigaie

Pt foi:freci oul cu zaharul,apoi adaugi uleiul si laptele,1 lingurita bicarbonat stins cu otet si

30 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Torturi

constanta proca (Chef de cuisine)

Si eu pregatesc asa ceva dar pun in compozitie cascaval sau branza de oaie si putin piper negru macinat .

Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Ciuperci cu cartofi si oua