Se toaca ceapa impreuna cu usturoiul, sau se bat cu blenderul pentru a se obtine o compozitie cat mai cremoasa.
Se pun la calit in ulei incins in prealabil pana prind o culoare usor maronie.Se adauga ficatul si pipotelele spalate si tocate in masina de tocat.
Se prajesct toate ingredentele la flacara nare, se adauga si paharul cu vin si se lasa pe foc pana ce vinul este aproape evaporat.Se adauga hamsiile si caperele tocate si se mai lasa pe foc amestecandu-se pana se obtine o crema omogena.
Dupa ce l-ati luat de pe foc se mai toaca odata cu blenderul pentru omogenizare, pana se creaza o pasta ca aceea pentru pateu.
Painea se feliaza in portiuni cat mai micute, se adauga pasta obtinuta peste dupa care se pun in jur de 4 5 minute in cuptorul incins in prealabil sau 3 minute in cuptorul cu microunde. Se scot din cuptor si se servesc ornate cu putin patrunjel. Aceasta este o reteta invatata in Toscana si face parte din categoria Antipasti italiani.
Pofta Buna!
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii