Se toaca ceapa impreuna cu usturoiul, sau se bat cu blenderul pentru a se obtine o compozitie cat mai cremoasa.
Se pun la calit in ulei incins in prealabil pana prind o culoare usor maronie.Se adauga ficatul si pipotelele spalate si tocate in masina de tocat.
Se prajesct toate ingredentele la flacara nare, se adauga si paharul cu vin si se lasa pe foc pana ce vinul este aproape evaporat.Se adauga hamsiile si caperele tocate si se mai lasa pe foc amestecandu-se pana se obtine o crema omogena.
Dupa ce l-ati luat de pe foc se mai toaca odata cu blenderul pentru omogenizare, pana se creaza o pasta ca aceea pentru pateu.
Painea se feliaza in portiuni cat mai micute, se adauga pasta obtinuta peste dupa care se pun in jur de 4 5 minute in cuptorul incins in prealabil sau 3 minute in cuptorul cu microunde. Se scot din cuptor si se servesc ornate cu putin patrunjel. Aceasta este o reteta invatata in Toscana si face parte din categoria Antipasti italiani.
Pofta Buna!
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii