autor:

Fara foto

» » Aperitive

Crostini cu piure de vinete

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 8 bucati): 1 vanata, , zeama de la 1/2 lamaie, , 1 ardei gras, , 1 catel de usturoi, , 1 lingura ulei de masline, , sare, , piper., In plus: 8 felii de paine alba, , 1 catel de usturoi, , 3-4 linguri ulei de masline, , busuioc.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se coace vanata, se curata de coaja, se toaca ceva mai mare si se stropeste cu zeama de lamaie. Ardeiul curatat se taie cubulete, iar usturoiul se curata de coaja. Se face un piure (in mixer) din vinete, ardei si usturoi, se adauga uleiul si se gusta de sare.

Se acopera feliile de paine cu un strat de piure de vinete si se presara cu busuioc
Daca ti-a placut reteta noastra "Crostini cu piure de vinete" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Hummus

Hummus

Toate se amesteca in procesorul de mancare.

59 voturi    7 comentarii
15 min
Aperitive
Rosii umplute cu pasta de conopida si feta

Rosii umplute cu pasta de conopida si feta

Pregatesti astfel: speli conopida, o desfaci buchetele si le fierbi cam 10 minute in apa cu sare.

1 vot    1 comentariu
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
219.99 lei
175.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 8 bucati): 1 vanata
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 ardei gras
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare
  • piper.
  • In plus: 8 felii de paine alba
  • 1 catel de usturoi
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • busuioc.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Humus reţetă Humus reţetă

Se alege nautul si se lasa la inmuiat in apa calda 24 de ore.Se scurege de apa si se cojesc boabele prin frecare in palme. (.Eu am observat

6 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive
Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Fursecuri cu cartofi si cascaval