Cruson de gutui

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Cruson de gutui

Ingrediente

  • 2 gutui potrivit de mari
  • 300 g miere sau zahăr
  • 2 linguri zeamă de lămâie
  • 4 linguri vin alb sec sau roze
  • 2-3 bucati anason stelat
  • 750 ml apă
  • 125 ml coniac sau gin

Mod de preparare

Gutuile se spala bine in asa fel incat sa mearga tot puful de pe ele si se taie in 4. Se curata de seminte si de toata partea tare din jurul semintelor, apoi se taie felii mai subtiri si se stropesc cu lamaie.

Bucatile de anason stelat se pun intr-o oala de 2 sau 3 litri; se adauga mierea, sau zaharul (se pot pune de amandoua) si vinul, apoi se amesteca usor si se pune pe foc. Dupa primul clocot, se pun bucatile de gutuie care se fierb la fo mic cam 20-30 minute, cu oala acoperita. Feliile de gutuie se scot si se pun in pahare, iar sucul in care au fiert se acopera si se lasa sa se raceasca . Se adauga coniacul sau ginul si se toarna peste mere in pahare sau in carafe.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Parteneri
Tocana de porc cu sos si amestec de ciuperci - Reteta gustoasa si satioasa
Bucataras.RO

Tocana de porc cu sos si amestec de ciuperci - Reteta gustoasa si satioasa

Aceasta tocana o fac destul de des, cu diferite feluri de carne, am facut cu carne de vita, carne de oaie, acum am avut carne...

Tocana de porc cu sos si amestec de ciuperci - Reteta gustoasa si satioasa
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.