Se fierbe vinul cu supa şi când începe să fiarbă se dă drumul la ouă. Când sunt închegate ouăle se scot pe o farfurie.
După ce se scot ouăle se adaugă zarzavatul mărunţit, usturoiul, cimbrul şi dafinul. După ce se fierbe zarzavatul se adaugă 1 lingură de unt amestecat cu o lingură de faină, se lasă să dea câteva clocote apoi se strecoară, iar sosul de vin se mai fierbe până capătă consistenţa unui sirop.
Se taie baconul se pune într-o tigaie încinsă şi se prăjeşte, se adaugă o ceapă mică tocată mărunt, apoi ciupercile şi se piperează.
Feliile de pâine se prăjesc într-o lingură de unt. Pe crutoanele rezultate se montează ouăle şi ciupercile care se stropesc cu sos de vin.
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii