Cuiburi de cartofi cu oua la cuptor

Mod de preparare

Cartofii curatati de coaja,spalati si stersi de apa se rad pe razatoarea cu gauri mari,se condimenteaza si sareaza dupa gust,se amesteca cu ceapa tocata marunt si se aseaza intr-o tigaie cu uleiul de masline sa se caleasca putin (pana se inmoaie).

Intr-un vas de yena uns cu putin unt se aseaza cartofii in forma rotunda de \"cuib\" cu ajutorul unui polonic, facandu-se loc in mijlocul asa-zisului \"cuib\" pentru oul crud.

Se introduce vasul de yena la cuptor pentru cca 10- 15 minute ,apoi se rade cascaval deasupra dupa gust si se reintroduce la cuptor pentru gratinare...Puteti lasa la cuptor in functie cum va plac ouale moi sau tari...

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă