autor:

vera

» » Dulciuri diverse

Cupa de crema si fructe

Autor: vera (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vera (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 aprilie 2009

Ingrediente
crema: 500ml lapte, 4 galbenusuri, 50g faina, 125g zahar, coaja de la o lamaie, zahar vanilat, , frisca indulcita 250-300g, fructe de sezon (in general capsuni, piersici, kiwi, zmeura, orice fruct, depinde de gusturile fiecaruia)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Crema: se pune laptele intr-o cratita la fiert la foc mic impreuna cu jumatate din cantitatea de zahar, coaja de lamiie, zaharul vanilat. Separat se bat galbenusurile bine cu restul zaharului si treptat se adauga faina in ploaie, cind laptele s-a incalzit se adauga putin cite putin ouale spuma, se amesteca bine si se pun pe foc facind atentie sa nu se lipeasca de cratita.



Se bate frisca si se adauga foarte usor cu crema racita in prealabil, fructele se spala bine si se taie feliute sau cubulete dupa placerea fiecaruia, se orneaza paharele sau cupele de desert si se servesc!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cupa de crema si fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

- punem apa cu zahărul, într-o oală, pe foc , apoi adăugăm cacaoa . Lăsăm să fiarbă câteva

4 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Globulete dulci de Craciun

Globulete dulci de Craciun

Margarina se tine la temperatura camerei pentru a se inmuia,apoi se amesteca cu cacaua si zaharul

3 voturi    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • vera

    vera (Chef de cuisine):

    Crema aceasta se numeste pasticcera ,este o crema pe care eu o pregatesc ft des, o folosesc la ornarea torturilor sau pur si simplu cum am prezentat-o aici in cupe de sticla ornate cu fructe; De data aceasta am pregatit crema,am servit-o in paharele mici,decorate cu fructe de sezon;delicioase si de efect!

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • crema: 500ml lapte
  • 4 galbenusuri
  • 50g faina
  • 125g zahar
  • coaja de la o lamaie
  • zahar vanilat
  • frisca indulcita 250-300g
  • fructe de sezon (in general capsuni
  • piersici
  • kiwi
  • zmeura
  • orice fruct
  • depinde de gusturile fiecaruia)

Raporteaza reteta

Retete
de vera
Pasta alla carbonara

Pasta alla carbonara

Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu parmezanul,

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste alla matriciana

Paste alla matriciana

Intr-o tigaie se pun uleiul, usturoiul, patrunjelul si ceapa, amestecind cu atentie. Cind ceapa a

10 voturi    4 comentarii
15 min
Paste si pizza
Tort de ciocolata amara

Tort de ciocolata amara

Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria)

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Un deliciu

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinte cu visine -din compot sau congelate Placinte cu visine -din compot sau congelate

Aluatul il pregatim de cu seara. Topim untul sau margarina in lapte sau lapte vegetarian la bain marie si lasam sa fie caldut. In oala

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Fondante de curmale cu cocos Fondante de curmale cu cocos

Curmalele le curatam de samburi si le punem intr-un bol cu apa fierbinte, le lasam 1 ora pana se inmoaie-le strecuram bine si le punem

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Placinta cu dovleac