Cupcakes (mini-tortulete)

Mod de preparare

Aluat:

Se sparg ouale si se bat usor cu furculita.

Peste, se pun restul ingredientelor si se amesteca cu mixerul 2 minute pana compozitia devine cremoasa.

Intr-o tava se aseaza formele de hartie, sau de metal (trebuie unse in prealabil cu unt).

Cuptorul se preincalzeste la 180 de grade C.

Se coc timp de 10 minute, depinde de cuptor. Incercati cu o scobitoare.

Se scot din tava si se lasa la racit pentru a fi unse cu crema si decorate.

Crema:

Se amesteca untul cu zaharul pudra cu mixerul pana devine cremos.

Apoi se adauga aroma , sarea de lamaie nediluata si colorantii.

Daca doriti mai multe culori, se imparte crema si se pun culori si arome diferite.

Decorare:

Dupa ce s-au racit prajiturile, se scot din formele de hartie si se ung cu crema.

Folositi o spatula sau un cutit lat pentru un aspect uniform.

Puteti incerca diverse inflorituri peste crema de baza.

Peste se imprastie sprinkels colorate.

Va urez pofta buna!

Aceasta este reteta pentru faimoasele cupcakes. Sunt extrem de gustoase si pe placul intregii familii.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi

Reteta de nuci cu cacao si crema de vanilie - fragede, delicioase si aromate