* Încãlzeste cuptorul la 180ºC, ventilat.
* Combinã fãina, cacaua, praful de copt si bicarbonatul; în alt vas bate spumã untul topit cu zahãrul, adaugã colorantul tot si esenta de vanilie. Adaugã pe rând câte o lingurã din ingredientele seci si ouãle, bãtând dupã fiecare în parte.
* La urmã, adaugã iaurtul si otetul.
Cu lingura pune din compozitie în formele de hârtie si dã la copt pentru circa de 20 minute.
Se scot si se lasã sã se rãceascã complect, apoi se orneazã cu crema si se decoreazã.
Pentru Crema de unt si vanilie,se pune pe baie de aburi albusele cu zahãrul si se amestecã pânã compozitia se încãlzeste bine, iar zahãrul se topeste complect.
Ia deoparte si bate cu mixerul la viteza cea mai mare circa de 6 minute, sã iasã o cremã firmã si pufoasã.
La viteza medie, adaugã sarea, vanilia si untul putin câte putin,bãtând dupã fiecare in parte.
Trebuie sã isã o cremã omogenã finã.
Dacã vi se taie, puneti imediat la baie de aburi si amestecã ca la maionezã,intr-un minut se va reface complect!
La multi Ani!
www.cozinhaderamona.blogspot.com
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Un preparat usor de realizat si mega-gustos. Eu am impachetat tava si am dus la servici sa hranesc colegii!!!
Friptura de vacuta cu cartofi gratinati
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Îmi place
Distribuie
Comentarii