Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
200 gr. parizer taiat in 6 felii, ½ lingura untura, 1 lingura unt, 250 gr. mazare, 1 ou rascopt, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
1 vot
Mod de preparare
Feliile de parizer cu coaja se prajesc usor in untura numai pe o parte. Marginile feliei se string si formeaza o cupa. Cupele obtinute se asaza pe farfuria de servit si fiecare se umple cu o lingura de mazare fiarta in apa sarata si oparita cu unt. Peste mazare se pune un rotogol de ou rascopt. Cupele se pot umple si cu morcovi fierti sau cu felioare foarte subtiri de cartofi fierti.
