autor:

Jurnalul_Unei Mamici
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Jurnalul_Unei Mamici (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 20 martie 2015

Ingrediente
300g orez, 1 l apa, 2 cepe, 2 ardei grasi rosii, 2 morcovi, 200g masline, 1 ceapa, 1 legatura patrunjel, ulei

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Pentru pilaf, se toaca ceapa marunt si se inabusa in putina apa clocotita. Cand a devenit transparenta, se adauga orezul spalat si un litru de apa. Se sareaza si se lasa la fiert intr-o oala acoperita.



Separat, se caleste ceapa (taiata pestisori) pentru soteul de legume intr-o tigaie cu un pic de apa, apoi se adauga morcovul taiat rondele si ardeiul gras taiat in bucati mai marisoare. Se sareaza, apoi se lasa legumele sa se inmoaie adaugand un pic de ulei de masline.



Spre sfarsit, se adauga verdeata taiata marunt si maslinele. Cu o cescuta uda (sau un castronel) se formeaza cupola de orez, iar in jurul ei se asaza legumele. Este o mancare usoara si foarte buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cupola de orez cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Vinete pentru musaca

Vinete pentru musaca

Spal vinetele, le tai felii subtiri in lungime, presar cu sare si le las cateva ore. Le spal, le

7 voturi    7 comentarii
20 min
Retete vegetariene
Mancare de stevie cu orez si leurda

Mancare de stevie cu orez si leurda

-Se alege ștevia, se păstrează numai frunzele sănatoase, se înlătură codițele groase

0 voturi    1 comentariu
1h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300g orez
  • 1 l apa
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi rosii
  • 2 morcovi
  • 200g masline
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Jurnalul_Unei Mamici
Salata de post cu fasole rosie

Salata de post cu fasole rosie

Dupa ce ati spalat si ati scurs nautul, fasolea si porumbul, le amestecati intr-un bol mare de salata.

3 voturi    0 comentarii
20 min
Salate de legume
Tort de post

Tort de post

Cantitatile sunt pentru 2 foi; va recomand sa le coaceti in doua tavi, desi eu (fiindca nu am timp

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz Mâncare de ciuperci pleurotus cu praz

Prazul și ceapa se curăță, apoi se taie rondele și se pun la călit în puțin ulei și apă. Apoi se adaugă ardeiul kapia

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii de post de la bloggeri
Sarmale de post Sarmale de post

Ingrediente compozitie: Nuca si caju-ul se rup grosier si se pun la hidratat de dimineata sau cu cel putin o ora inainte de a incepe

2 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Portocale cu scortisoara