autor:

Jurnalul_Unei Mamici
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Jurnalul_Unei Mamici (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 20 martie 2015

Ingrediente
300g orez, 1 l apa, 2 cepe, 2 ardei grasi rosii, 2 morcovi, 200g masline, 1 ceapa, 1 legatura patrunjel, ulei

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Pentru pilaf, se toaca ceapa marunt si se inabusa in putina apa clocotita. Cand a devenit transparenta, se adauga orezul spalat si un litru de apa. Se sareaza si se lasa la fiert intr-o oala acoperita.



Separat, se caleste ceapa (taiata pestisori) pentru soteul de legume intr-o tigaie cu un pic de apa, apoi se adauga morcovul taiat rondele si ardeiul gras taiat in bucati mai marisoare. Se sareaza, apoi se lasa legumele sa se inmoaie adaugand un pic de ulei de masline.



Spre sfarsit, se adauga verdeata taiata marunt si maslinele. Cu o cescuta uda (sau un castronel) se formeaza cupola de orez, iar in jurul ei se asaza legumele. Este o mancare usoara si foarte buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Cupola de orez cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Omletã mixtã cu legume

Omletã mixtã cu legume

Pentru o gustare rapidã sau masã principalã e delicios si ieftin:) * Ardeiul se taie cubulete,

2 voturi    1 comentariu
10 min
Retete vegetariene
Cartofi copti cu fistic si sos de leurda

Cartofi copti cu fistic si sos de leurda

Cartofii i-am curatat de coaja si spalat in apa rece. Eu i-am taiat in patru pe lungime si i-am

1 vot    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300g orez
  • 1 l apa
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi rosii
  • 2 morcovi
  • 200g masline
  • 1 ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • ulei

Raporteaza reteta

Retete
de Jurnalul_Unei Mamici
Salata de post cu fasole rosie

Salata de post cu fasole rosie

Dupa ce ati spalat si ati scurs nautul, fasolea si porumbul, le amestecati intr-un bol mare de salata.

2 voturi    0 comentarii
20 min
Salate de legume
Tort de post

Tort de post

Cantitatile sunt pentru 2 foi; va recomand sa le coaceti in doua tavi, desi eu (fiindca nu am timp

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Mix de fasole batuta Mix de fasole batuta

Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat, iar cand incepe sa fiarba, se adauga in fiecare vas cate o lingurita

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Delicii de post de la bloggeri
Pere posate in visinata Pere posate in visinata

Intr-o tigaie se pune la caramelizat zaharul, dupa ce s-a topit, se pune untul si imediat marul taiat cubulete mici. Se lasa 5 minute

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Iahnie de fasole boabe