autor:

Anonim

» » Aperitive

curcan cu masline

Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anonim (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 august 2008

Ingrediente
carne de curcan, ulei, ceapa, morcovi, telina radacina, faina, paste de tomate, vin rosu, masline, cimbru, foi de dafin, lamaie, sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Carnea,ceapa, morcovii si telina se inabusa in ulei si 150 ml de apa. Dupa inabusire se adauga 1,5 l de apa , piper, foi de dafin, cimbru, sare si se fierbe totul cca 30 min. Se scot bucatile de carne din sos , se adauga pasta de tomate, faina dizolvata in 100 ml de apa si se fierb 15 min.
Sosul obtinut se paseaza, se adauga masline , suc de lamaie, vin,bucati de carne si se mai fierb cca 5
Daca ti-a placut reteta noastra "curcan cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Piftie de ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

Se curata bine ciolanul (daca e nevoie il parliti putin la aragaz) si il radeti cu un cutit, spalati-l

47 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne
Drob de pui

Drob de pui

Se pun la fiert pipotele, inimile și ficățeii spălați și curățați bine, cu puțină sare.

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • carne de curcan
  • ulei
  • ceapa
  • morcovi
  • telina radacina
  • faina
  • paste de tomate
  • vin rosu
  • masline
  • cimbru
  • foi de dafin
  • lamaie
  • sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Covrigi de primavara Covrigi de primavara

Tai aluatul de foietaj fasii de vreo 5 cm, pun in mijlocul fasiei de aluat mozarella rasa, salam tocat marunt si parmezan ras. Dupa

0 voturi    0 comentarii
25 min
Aluaturi si Foietaje
Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat) Mistreti surpriza (carnaciori inveliti in aluat)

1. Pentru inceput facem aluatul, amestecand toate ingredientele enumerate...va trebui sa aiba consistenta unui aluat pentru placinte:

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Snitel porc rosu