autor:

Julia

» » Retete de post

Curry de cartofi

Autor: Julia (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Julia (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 decembrie 2009

Ingrediente
- 1kg cartofi, - 2 cepe, - 1 morcov, - 3-4 catei de usturoi, - 2 foi de dafin, - 2 lingurite de curry, - coriandru, - ghimbir, - ulei, - sare, - piper

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare


Taie cartofii cubulete si pune-i la fiert in apa cu sare. Cand sunt fierti, scurge-i de apa, dar pastreaza din ea o jumatate de cana.

Separat taie ceapa marunt si caleste-o in ulei impreuna cu morcovul ras.

Adauga cubuletele de cartofi, usturoiul zdrobit, foile de dafin si putin piper, ghimbir si coriandru.

Presara praful de curry si amesteca usor ca sa nu se sfarame cartofii. Toarna apa pe care ai oprit-o in cana si lasa sa dea in cateva clocote.

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de post
Curry cu cartofi si mazare

Curry cu cartofi si mazare

Incinge uleiul intr-o cratita pe foc mediu.Adauga ceapa si caleste-o pana cand incepe sa se inmoaie.Adauga

2 voturi    0 comentarii
1h
Sosuri
Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

1. Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare, adauga praful de curry si prajeste-l 1 minut, amestecand

6 voturi    9 comentarii
35 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 29 iunie 2010

    O bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de post

Saratele de post cu masline Saratele de post cu masline

In oala mixerului cu forma de aluat punem faina sarea, praful de copt si uleiul si incepem sa-l framantam si adaugam treptat apa pana

1 vot    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Bolognez vegan Bolognez vegan

Intai pregatim lintea-o clatim si o fierbem aparte aproximativ jumatate de ora -ea trebuie sa fie al dente. Intr-o cratita lata, dar

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Varza la cuptor