Decor Briose Iepurasi

Mod de preparare

Daca aveti putina rabdare, decorul de la aceste briose nu este deloc greu de realizat. Mai jos regasiti pasii pentru a va ajuta. Veti avea nevoie de putina pasta de zahar alba, maro si verde (florile sunt din zahar, le aveam cumparate). Daca aveti prin casa alte culori de pasta de zahar, puteti incerca cu orice culoare.

Pasta de zahar maro se framanta apoi se fac bilute (eu am facut decor pentru 6 briose). Se pun deoparte.

Tot din aceeasi culoare de pasta se fac 12 buline ovale si 36 de bilute foarte mici pentru labele picioruselor de la iepurasi.

Din pasta de zahar alba se fac labele picioruselor, un oval turtit, usor modelat. Pe fiecare laba se imping bulinele maro, pe cele foarte mici le puteti impinge dupa ce ati facut gaurele mici cu ajutorul unei scobitori. Tot din pasta de zahar alba se fac 6 bilute mai mici decat cele maro - cozile iepurasilor.

Din pasta de zahar verde, dupa framantare si dupa ce se intinde cu sucitorul se decupeaza 6 cercuri. Cu ajutorul unei pensule subtiri introdusa in apa se lipeste de pasta verde corpul iepurasului, labele si coada.

Daca folositi si flori, le lipiti si pe acestea tot cu putina apa.

Daca decorul este gata, va puteti apuca de briose de orice fel.

Dupa ce briosele s-au racit complet, puteti aseza decorul.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta

Prajitura frageda cu mere si scortisoara - reteta simpla cu foi de casa

Reteta de Prajitura Linzer cu aluat fraged si gem - aromata si foarte gustoasa