"Degetele" inmuiate in ciocolata

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
"Degetele" inmuiate in ciocolata

Ingrediente

  • Se prepara cu:
  • 1. o cana de unt topit (din care pui alaturi 3-4 linguri)
  • 2. jumatate de cana de zahar pudra
  • 3. o lingurita praf de copt
  • 4. 2 cani de faina
  • 5. 200 gr de ciocolata amaruie
  • 6. jumatate de cana de nuci/alune de padure pisate
  • 7. esenta de vanilie

Mod de preparare

O "struto-camila" intre fursecuri si piscoturi, foarte fragede si deloc complicat de facut. Alaturi de un ceai sau o cafea, iti poti intampina prietenii cu acest dulce si nici nu isi vor da seama ca nu le-ai cumparat de la cofetarie :) .

Intr-un vas mixezi zaharul cu untul (nu uita sa lasi de-o parte 3-4 linguri de unt topit!) pana rezulta o crema usoara. Se adauga faina si esenta de vanilie. Se amesteca totul bine, se inveleste in folie alimentara si se da la frigider cam o ora.

Se iau bucati de aluat si se ruleaza snururi de lungimea si grosimea unui deget (6 cm lungime si 1 cm grosime), cat mai egale intre ele. Mie mi-au iesit 26 de "degetele", dar nu-i obligatoriu sa iti dea la fel la socoteala, le poti face cum vrei.

Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se dau la cuptorul preincalzit la 175 de grade, pe randul cel mai de sus, pentru 12-15 min, pana devin aurii. La atingere vor ramane moi, se vor mai intari dupa ce se vor fi racit pe un gratar.

Separat, intr-un ibric, topesti la bain-marie ciocolata cu untul. Fiecare "degetel" deja racit se scufunda cu grija (pentru ca este fraged si deci casant) cam 1 cm in ciocolata topita, apoi se tavaleste intr-o farfurie cu nuci pisate. Se pune alaturi, pe o hartie de copt, pana ce ciocolata se intareste si abia dupa aceea se aseaza pe un platou. Se repeta acesti pasi cu fiecare fursec in parte, iar la nevoie, se mai pune la bain-marie ciocolata in caz ca incepe sa se intareasca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi de post

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornuri pufoase cu gem

Cornuri pufoase cu gem

Reteta de cornuri pufoase cu gem. Cornuri pufoase cu gem reteta simpla. Cornuri cu gem reteta. Reteta de cornuri pufoase....

Cornuri pufoase cu gem
Mancare de fasole boabe

Mancare de fasole boabe

Reteta de mancare de fasole boabe. Mancare de fasole boabe reteta de post. Retetea de iahnie de fasole boabe. Reteta simpla...

Mancare de fasole boabe
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise