autor:

Fara foto

» » Retete vegetariene

Delicatese (urechiuse cu smantana)

Autor: Gheorghe Rusnac (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gheorghe Rusnac (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 august 2009

Ingrediente
1/2 Kg urechiuse (ciuperci galbene care au inceput sa se comercializeze prin supermarcheturi.cam scumpe,dar se merita)1 legatura de ceapa verde1 legatura de marar1 pahar de smantana de 200 mlsare,piper,patrunjel,dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se spala si se taie marunt. Ceapa verde se taie marunt si impreuna cu mararul se calesc in cateva linguri de ulei (in bucataria chinezeasca,foc mare,timp scurt pentru a nu se pierde calitatile produsului).



Se adauga ciupercile si se lasa la foc domol 10-15 minute. Se adauga smantana, piperul si se sareaza dupa gust.



P.S. Suntem in postul Sfintei Maria,shi cred ca o puteti incerca,si chiar prepara pentru sarbatoare.



P.S.2 Reteta o stiu de mic copil,de la bunica,si acum am vazut ca se vand prin magazine ciuperci cu confirmarea institutelor de protectie a clientilor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Delicatese (urechiuse cu smantana)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
DOVLECEI PANE

DOVLECEI PANE

Spălăm dovleceii, îi curăţăm de coajă şi le tăiem cotorul (codiţa). Tăiem dovleceii

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Retete vegetariene
Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

Se spala bine ciupercile. Coditele ciupercilor, rosiile, morcovul si buchetelele de broccoli se

3 voturi    4 comentarii
30 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 Kg urechiuse (ciuperci galbene care au inceput sa se comercializeze prin supermarcheturi.cam scumpe,dar se merita)1 legatura de ceapa verde1 legatura de marar1 pahar de smantana de 200 mlsare,piper,patrunjel,dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Fasole galbena cu legume Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete; dupa ce s-au inmuiat putin,

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Sufleu de morcovi cu dovlecel