autor:

Fara foto

» » Retete vegetariene

Delicatese (urechiuse cu smantana)

Autor: Gheorghe Rusnac (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gheorghe Rusnac (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 august 2009

Ingrediente
1/2 Kg urechiuse (ciuperci galbene care au inceput sa se comercializeze prin supermarcheturi.cam scumpe,dar se merita)1 legatura de ceapa verde1 legatura de marar1 pahar de smantana de 200 mlsare,piper,patrunjel,dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se spala si se taie marunt. Ceapa verde se taie marunt si impreuna cu mararul se calesc in cateva linguri de ulei (in bucataria chinezeasca,foc mare,timp scurt pentru a nu se pierde calitatile produsului).



Se adauga ciupercile si se lasa la foc domol 10-15 minute. Se adauga smantana, piperul si se sareaza dupa gust.



P.S. Suntem in postul Sfintei Maria,shi cred ca o puteti incerca,si chiar prepara pentru sarbatoare.



P.S.2 Reteta o stiu de mic copil,de la bunica,si acum am vazut ca se vand prin magazine ciuperci cu confirmarea institutelor de protectie a clientilor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Delicatese (urechiuse cu smantana)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Fasole batuta

Fasole batuta

Se spala fasolea si se pune la fiert (se da in clocot in doua ape, dupa care se curata de coaja fiecare

11 voturi    5 comentarii
40 min
Retete vegetariene
Cartofi de primavara

Cartofi de primavara

1. Se adauga intr-o tigaie 50 ml ulei de masline si se lasa sa se incinga. Se adauga apoi ceapa uscata

12 voturi    9 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 Kg urechiuse (ciuperci galbene care au inceput sa se comercializeze prin supermarcheturi.cam scumpe,dar se merita)1 legatura de ceapa verde1 legatura de marar1 pahar de smantana de 200 mlsare,piper,patrunjel,dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Pere posate in visinata Pere posate in visinata

Intr-o tigaie se pune la caramelizat zaharul, dupa ce s-a topit, se pune untul si imediat marul taiat cubulete mici. Se lasa 5 minute

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Curry de naut cu conopida Curry de naut cu conopida

Rupem in buchetele conopida si o punem la fiert, in apa cu sare. Intr-o cratita non-aderenta, punem ceapa la "calit" in doua

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii de post de la bloggeri
Oua umplute cu avocado