autor:

Fara foto

» » Retete vegetariene

Delicatese (urechiuse cu smantana)

Autor: Gheorghe Rusnac (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Gheorghe Rusnac (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 august 2009

Ingrediente
1/2 Kg urechiuse (ciuperci galbene care au inceput sa se comercializeze prin supermarcheturi.cam scumpe,dar se merita)1 legatura de ceapa verde1 legatura de marar1 pahar de smantana de 200 mlsare,piper,patrunjel,dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se spala si se taie marunt. Ceapa verde se taie marunt si impreuna cu mararul se calesc in cateva linguri de ulei (in bucataria chinezeasca,foc mare,timp scurt pentru a nu se pierde calitatile produsului).



Se adauga ciupercile si se lasa la foc domol 10-15 minute. Se adauga smantana, piperul si se sareaza dupa gust.



P.S. Suntem in postul Sfintei Maria,shi cred ca o puteti incerca,si chiar prepara pentru sarbatoare.



P.S.2 Reteta o stiu de mic copil,de la bunica,si acum am vazut ca se vand prin magazine ciuperci cu confirmarea institutelor de protectie a clientilor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Delicatese (urechiuse cu smantana)" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Gogoase din mamaliga in sos cu cascaval

Gogoase din mamaliga in sos cu cascaval

Din mamaliga se gatesc gogoasele, care se aseaza pe tava unsa cu unt. Se amesteca brinza alba de

4 voturi    5 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Tocăniţă de linte

Tocăniţă de linte

Pregătim ingredientele astfel - morcovii, pătrunjelul, păstrârnacul se taie rondele, ceapa fideluţă,

4 voturi    4 comentarii
45 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 Kg urechiuse (ciuperci galbene care au inceput sa se comercializeze prin supermarcheturi.cam scumpe,dar se merita)1 legatura de ceapa verde1 legatura de marar1 pahar de smantana de 200 mlsare,piper,patrunjel,dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Dulce cu susan Dulce cu susan

Susanul il prajesc10 minute in cuptor. Mierea, zaharul si margarina le topesc la foc mic, pana zaharul se dizolva complet, se adauga

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
PASTE FAINOASE CU SOS DE BRINZA CU MUCEGAI(GORGONZOLA)